Những trái xoài chua thanh đến tận lưỡi được chế biến thành món mứt xoài dẻo thơm, ngon ngọt, chua chua, rất thích hợp nhâm nhi và đãi khách trong những ngày tết.
Cách làm mứt xoài dẻo thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài xanh 2 Trái (Hơi chín.)
  • Nước vôi trong 1.5 Lít
  • đường cát trắng 100 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Xoài gọt bỏ vỏ, cắt thành những que nhỏ, ngâm vào nước vôi trong khoảng 30 phút rồi xả nhiều lần qua nước sạch. Mứt xoài dẻo thơm

2

Cho xoài, 100 gram đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào chảo chống dính, đảo đều cho gia vị thấm vào xoài. Mứt xoài dẻo thơm

3

Bật bếp, nấu sôi với lửa lớn, khi nước đường gần cạn thì hạ thật nhỏ lửa, sên xoài cho đến khi nước đường sánh bám hết vào xoài thì tắt lửa, để nguội. Mứt xoài dẻo thơm

4

Cho mứt xoài ra chén và thưởng thức. Mứt xoài dẻo thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt xoài mứt xoài xanh mứt xoài dẻo công thức mứt ngon mẹo làm mứt xoài ngon

lẩu sa tế bò viên bánh trôi truyền thống Thà canh ga hanh san thom loãi thịt heo trộn củ cải bun mong gio lựu 膼岷璵 lam san day bach qua 7 loại bánh 7 loại bánh mực xào dưa cải chua ga nuong ong tre Chocolate Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt om cách rút xương chân gà mi y canh gà dây giang giấm hoa quả chao hai san món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu bÃ Æ miến trộn nấm 2 sup tom bap bánh mousse bắp không cần khuôn trai le khoai tay cach lam cha gio tom thit ngon cach lam thit ba chi kho ruoc sa kem vi matcha cách ướp gia vị sai cách làm quà tặng bé dau co ve xao mon mien thê salad bắp cải Gio heo hầm cá lóc nấu bông bánh phô mai cherry canh ớt chuông my y ca hoi nuong bàn học tra chanh cánh cửa Chim tan mon an muc banh chanh day thom ngon trứng cút sốt mặn cà ri Ngò rí nuoc ep chanh Ô mai cach lam ga ta hap toi miền trung càch làm bánh trung thu cach luoc khoai mi ngon si rô chanh cách làm thịt kho Che mit bánh bông lan cuộn cách làm sữa chua làm sữa chua Cà Nuong nem nuong thom ngon Đầu Bếp Đỉnh súp gà ngô non lươn xao lan kem bí đỏ cupcake cach lam banh duc tom thit cach lam pho cuon cach che bien lau mam đậu nành ga la giang ngon đậu phụ nhồi thịt béo phì vỏ táo táo a xít ursolic tai heo ngâm oc huong rang muoi mất ngủ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà nà ng ruột heo cach làm đậu hủ phô mai ung thư ung thư bàng quang tran chau nuoc cot dua nươc măm Nấu xôi Các món cơm thói quen nấu ăn cÃƒÆ kho salad trai cay hành tây thit ba chỉ Đậu Đỏ hào phô mai dưa chuột trộn thì là nuoc dua hau bảo quản sâu chia sẻ mẹo vặt Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cach lam mon ga xao cai xoan Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt banh tet ba mau elly trần tự nấu lẩu cá cách lam banh tiểu chả đậu Đuối tráng miệng nặn đất sét bánh sắn nướng cách nấu súp bí đỏ tôm càng kho tàu Kim chi cải thảo cay mà ngon nước ép lựu tươi khoai tây chiên bơ tỏi món ngon sinh to dua thom ngon nước ép quả ổi Kem trung mon xao thom ngon bi quyet nau lau bo ngon