Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không có sẵn vỏ cam, bạn mua trái cam về, bóc lấy vỏ.
Vỏ cam cắt thành từng miếng dài, chiều ngang khoảng 1cm, cho ra đĩa.
Tiếp theo, cho vỏ cam vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 3 phút để vỏ cam bớt đắng. Vớt vỏ cam ra, để ráo.
trộn thật đều vỏ cam với 250gr đường cát trắng trong nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút đến khi vỏ cam khô và đường bám vào vỏ cam là được.
Cho mứt ra khay để nguội. Cho mứt vào hộp, đậy kín nắp và dùng dần! Rắc thêm 1 lớp đường bột lên trên nếu thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)