Mứt trái tắc có vị chua chua của tắc, ngọt của đường hòa quyện vào nhau ăn rất hấp dẫn. Mâm cỗ ngày Tết của gia đình bạn sẽ trông đẹp mắt hơn nếu như có món mứt này đấy!
Cách làm mứt trái tắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Trái tắc 300 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Phèn chua 5 Gr
  • Nước vôi trong 200 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tắc khứa 4-5 đường lên trái tắc, dùng tay ấn dẹp cho ra bớt nước và hạt. Mứt trái tắc

2

Ngâm trái tắc vào nước vôi trong khoảng 4 giờ. Sau đó, vớt trái tắc ra, cho vào nồi nước cùng 5gr phèn chua, nấu khoảng 5-7 phút. Mứt trái tắc

3

Vớt trái tắc ra, xả lại dưới vòi nước lạnh nhiều lần cho sạch phèn. Mứt trái tắc

4

trộn thật đều trái tắc với 200gr đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, cho vào chảo, đảo đều đến khi hỗn hợp sệt, khô lại. Mứt trái tắc

5

Cho mứt ra mâm, để nguội. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín, dùng dần nhé! Mứt trái tắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt tắc mứt quất mứt trái quất mứt tắc chua ngọt mứt tắc ngào đường

giá đỗ xào đậu hũ cach nâu xôi hat sen gối Tết muống mon man ca hoi sot yogurt cach muoi chua Rau muống lam tom hap muoi Quyến bap bo luoc sa gung ngon tôm rang cay cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gà hầm mè tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa