Mứt trái tắc có vị chua chua của tắc, ngọt của đường hòa quyện vào nhau ăn rất hấp dẫn. Mâm cỗ ngày Tết của gia đình bạn sẽ trông đẹp mắt hơn nếu như có món mứt này đấy!
Cách làm mứt trái tắc

Nguyên liệu gồm có:

  • Trái tắc 300 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Phèn chua 5 Gr
  • Nước vôi trong 200 ml
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tắc khứa 4-5 đường lên trái tắc, dùng tay ấn dẹp cho ra bớt nước và hạt. Mứt trái tắc

2

Ngâm trái tắc vào nước vôi trong khoảng 4 giờ. Sau đó, vớt trái tắc ra, cho vào nồi nước cùng 5gr phèn chua, nấu khoảng 5-7 phút. Mứt trái tắc

3

Vớt trái tắc ra, xả lại dưới vòi nước lạnh nhiều lần cho sạch phèn. Mứt trái tắc

4

trộn thật đều trái tắc với 200gr đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, cho vào chảo, đảo đều đến khi hỗn hợp sệt, khô lại. Mứt trái tắc

5

Cho mứt ra mâm, để nguội. Bạn có thể bảo quản mứt trong hộp kín, dùng dần nhé! Mứt trái tắc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt tắc mứt quất mứt trái quất mứt tắc chua ngọt mứt tắc ngào đường

sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng phèn banh nep banh bong lan bo rau tien vua xao ot xanh cách nấu cari Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi canh nấm bào ngư bí ngô thit khia món ăn từ cá kho chay công thức sữa gạo lứt ga chien dau hao ngon ngô chiên bơ cá rô phi nướng cay gà hầm cây Cơm tối làm sườn nướng va vit kho Ốc Sài Gòn nước mắm giả sinh tố rau bắp cải 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại