Những viên mứt thơm dẻo được phủ một lớp dừa nạo lên mặt tạo hương vị khi ăn vừa chua chua, ngọt ngọt vừa béo, thật là kích thích đầu vị giác quá đi mất.
Cách làm mứt thơm viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Thơm 800 Gr
  • Đường thốt nốt 150 Gr
  • Gừng 50 Gr
  • Chanh 1 Trái
  • Dừa nạo 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Thơm gọt bỏ vỏ sạch, bỏ lõi rồi băm nhuyễn. Mứt thơm viên Mứt thơm viên

2

Dừa nạo vắt khô nước sau đó cho vào chảo rang đều với lửa nhỏ cho dừa khô.

Nếu bạn có dừa sấy khô thì dùng sẽ nhanh hơn không cần công đoạn này.

Mứt thơm viên

3

Đặt một chiếc chảo khác lên bếp, cho thơm, nước gừng và đường thốt nốt vào sên với lửa nhỏ. Sên đều tay từ từ cho đến khi đường và thơm sền sệt và có màu vàng đậm thì thêm nước cốt 1 trái chanh vào, sên tiếp tục cho tới khi mứt sệt lại, có thể vo tròn và giữ nguyên hình thì tắt lửa. Mứt thơm viên Mứt thơm viên

4

Chờ mứt nguội thì vo viên tròn vừa ăn, sau đó lăn qua dừa khô rồi bỏ hộp kín dùng trong ngày Tết.

Xoa dầu vào tay giúp cho việc vo viên dễ dàng hơn.

Mứt thơm viên

5

Món mứt thơm chua chua, ngọt ngọt điểm thêm hương vị cay ấm của gừng vào béo của dừa nạo thật là kích thích. Ngoài ra đường thốt nốt giàu dinh dưỡng, vị ngọt dịu vừa miệng. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt ngon mà các bé sẽ rất thích đấy! Mứt thơm viên Mứt thơm viên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt thơm mứt dứa mứt trái thơm mứt trái dứa mứt dứa viên

ăn sáng đái tháo đường tiểu đường món nướng dễ làm môi trường bánh flan dừa sức khỏe ngộ đậu hũ non hấp trứng muối mon chay ngon Gà lão giả cầy Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động canh ga chien mam ruoc nước tương che bi ngo Torte tinh nhan chữa cúm không dùng thuốc nước muối mẠt cà cá rô kho cà chua Cà kho cách làm bánh mì tại nhà Cách làm bánh đúc bi heo nuong gion ruomquàn">lỗi nấu ăn lam goi nam kim cham ngon cach lam banh chuoi up nguoc cach lam ca chua nuong khoai mon canh bí đỏ đậu phụng cach lam than lon chien xu cach lam ca ri ech tiêu xanh xào cải cháo sườn bí ngô tôm bọc ngô non nướng cach nau canh bong hương vị thơm ngon làm sua chua miến cua lam sinh to du du đặc sản miền tây rượu vang đỏ hầm thịt bò mam tep ngon cá cơm kho thịt ba rọi bắp cải trộn gà vit quay bang chao thom Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây đu đủ trộn trân châu lẩu chocolate trái cây thịt gà xốt XO thịt ba chỉ cuốn lá nếp cách làm bắp xào nam châm bánh cây kẹo mút salad tron đuông dừa ăn sống thịt gà nướng cay canh mướp nấu đậu phộng món dễ làm Giòn mát rong nho am thuc bánh ngot Khia ốc xào ngon nem chua chay Làm Bánh mi sandwich salad bo bit tet rau mầm trộn thit bò bông hẹ xào tôm Ca nau canh chua Mon Canh Banh Khoai mi hap Thịt heo quà đậu phụ non om tôm suon cuu nuong chua ngot cach lam bach tuoc nuong sot cay ech chien la lot lam banh rau cu pho mai lươn om chuối ớt Hàn Quốc mon canh chua mien nam Cách làm cá nục kho cách làm chè trôi bún vịt ngon 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe món ếch ngon cach lam banh choux ngon bánh gừng hình người lam trung duc hai san sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho ngày ớt bột hàn quốc Hoa giấy lam tương ban phớ cach làm chao khô cach nau chao ngu coc Canh bầu cocktail chanh dâu Vi ca công thức mì tôm xào thịt bò phô mai diện bánh từ hạt sen món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp ớt chuông Tôm mực xào ớt chuông bo bit tet cho le tinh yeu đặc sản đất tổ ớt chuông trộn salad bi ngoi nhoi tom ngon Má Ÿ chọn trái cây ngon cà ngon salad bạc hà ớt chuông xào thịt gà Salad trộn xúc xích ớt khô cach luoc chan ga ngon Tạ mÃƒÆ banh cam sua chua trứng xào đậu đũa chao ca ro Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin Qua bi