Mứt hạt sen là một trong những loại mứt giản dị ngon và dễ làm được nhiều người yêu thích. Mứt sen trần không chỉ đơn thuần là món ăn ngày tết, mà trong cuộc sống hằng ngày mứt sen cũng bày bán rất nhiều ở các cửa hàng.
Cách làm mứt sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt sen khô 900 Gr
  • đường cát trắng 450 Gr
  • Nước hoa bưởi 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấu 1 nồi nước sôi, sau đó cho hạt sen vào luộc 10-15 phút là sen vừa chín là tắt lửa. Đổ sen ra rổ xả qua nước lạnh. Dùng tăm lấy tim sen, tránh bị bể nhé.

Không được luộc chín nhừ sen sẽ bị nát.

Mứt sen Mứt sen

2

Hạt sen để ráo nước ở Bước thứ nhất(1), cho vào một chiếc thau sạch, sau đó đổ đường vào. Để như thế cho tới khi đường chảy thành nước hết. Mứt sen

3

Khi đường tan hết, chắt lấy nước đường cho vào một cái nồi nhỏ. Đặt lên bếp đun, khi nước đường sền sệt cho thêm nước hoa bưởi và hạt sen vào giảm lửa liu riu. Mứt sen

4

Đảo nhẹ tay, cho tới khi đường kết màng trắng bao quanh hạt sen khi đó tắt tắt lửa. Mứt sen

5

Để hạt sen nguội là có thể dùng được. Món mứt sen vừa ngon vừa bổ cho ngày Tết! Mứt sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt hạt sen mứt sen trắng mứt tết món ăn ngày tết công thức mứt sen

dÃ Æ n bánh gạo chay rút mực tươi hấp Cà rốt cánh hoa ăn kiêng bau nau brazil can tay coc tai ri công thức ruốc mon ga luoc31634" href="/index.php?q= sa te"> sa te chÃƒÆ khoai mon Đầu Funny lunch Mam Tôm xào TrẠbi quyet cach nau canh cai châu U diy hai liá hat sen làm gỏi hoa chuoi thịt ba chỉ món ngon cuối tuần bánh dày nhân đỗ chân gà ngâm sả tắc măng chua mẹo mua sắm món ngon đậu hũ salad kieu y may và mon nương Chả Cốm bạch tuộc xào mon ngon de lam nuong bo xi tỉa dưa gà viên nấm kim châm xào đậu phụ cach lam pana cotta Kiệt đùi gà nấu rượu huong dan bánh cam tẩm vừng bánh rắn quấn xúc xích món ăn vặt ngon lãƒæ giang bò sốt bơ đậu phộng bí quyết cach lam bún cá rô đông nom du du tai heo cà ch nẠu canh cà an nhanh súp lơ xào an nau Bánh crepe gạo cach lam banh khoai mo táo bón phòng bệnh chất xơ rau mÃƒÆ chè bí đỏ bột báng Thơm phức khoai khai ngũ vị lẩu hải sản href="/index.php?q=phụ kiện màu sắc">phụ kiện màu sắc canh chua dien dien trÃƒÆ Mực tôm Đậu kho củ cải và tôm cá lóc nướng dau hu nuoc duong Banh my thuc don mon ngon Giấy nến lá hoa cách làm bánh nếp nhân đậu đỏ chuyển hóa so tay nau an lam ruoc thit heo quẠy dưa chuột xào than heo lẩu chay chè hoa cúc bạch quả Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ món chay ngon nguyễn trãi công thức chè khoai môn Trứng hấp táo nướng giòn long ga tom xao cay đậu hũ nấu thạch de ngu hạ huyết áp giải độc thực phẩm thịt bò hầm trộn cay trang trí nhà với tranh Cách làm bánh quy bánh tráng trộn 3 món canh dinh dưỡng với tôm những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại xôi nhân tôm cach lam banh deo ca chua nhoi thit nuong kem dau tay chà vá ng bánh khoai lang ca ra men canh nghêu ráº