Thời tiết chuyển mùa, nóng lạnh thất thường làm chúng mình rất dễ bị viêm họng. Nếu teen nào đang mệt mỏi vì những cơn ho liên miên kéo dài hoặc gia đình, bạn bè cũng đang trong tình trạng tương tự thì làm món mứt quất này để ngậm ho nhé.
Cách làm mứt quất hình hoa

Nguyên liệu gồm có:

  • Trái tắc 500 Gr (Trái quất)
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Vôi bột 5 Gr
  • Phèn chua 15 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch trái tắc, sau đó pha một xíu vôi tôi vào nước, để vôi lắng xuống, gạn lấy nước vôi trong phía trên, tiếp theo cho tắc vào ngâm trong 4 tiếng. Làm thế để khi làm mứt, tắc sẽ giòn. Mứt quất hình hoa Mứt quất hình hoa

2

Sau khi ngâm tắc xong, bỏ ra rửa thật sạch, dùng dao khứa thành hoa 6-7 cánh, nhẹ nhàng bóp bẹt và bỏ hết hạt đi. Mứt quất hình hoa Mứt quất hình hoa

3

Cách 1: Có thể cho tắc vào lọ rùi đổ đường, muối vào ngâm trong mấy ngày là ăn được. Mứt quất hình hoa

4

Cách 2: Giã mịn phèn chua rùi đun nước sôi, cho phèn chua vào khuấy đều, rùi đổ tắc vào chần chín. Mứt quất hình hoa Mứt quất hình hoa

5

Sau đó vớt tắc ra chảo, đổ đường và ít muối vào rồi xào trên lửa nhỏ cùng ít nước. Vừa xào vừa đảo đều tay đến khi thấy đường cô lại thì cho nước cốt chanh vào đảo thêm 3 phút nữa rùi tắt lửa. Để vào hũ ăn dần. Món mứt tắc ra dẻo dẻo, chua ngọt này ăn hơi the mà mãi không thấy chán. Mứt quất hình hoa Mứt quất hình hoa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt quất mứt tắc mứt quả quất làm mứt quất hình hoa quả quất làm mứt

Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cu caiu tháiground-color: #20A002" href="/index.php?q=xuân">xuân công thức làm hoành thánh chiên các món ăn cho ngày mát trời mon ga lau thap cam cho mua xuan Ga crispy nuggets Ruot heo xao sầu gỏi thịt trộn rau củ Vỏ mề bể Cac mon lau 7 thế giới Công thức làm giò thủ Thịt Heo kho kho tẩm bột Kiến món ăn vặt phố Hàm Long Ngày đẹp si rô dâu tằm om Ngọt giòn đậu ván non Canh sườn mojito dâu bánh truyền thống nhật bản chà sen đặc sản Thanh Hóa Cây xương rồng cu cai món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng salad khoai thịt bò bọc phô mai nấu cách làm mứt bí đao Banh day bun mắm bún tái Quán gio lon bánh cookies vani trộn cơm với dưa thịt bò banh troi ngu sac thach dua thit dong ngon kem tra xanh Đặc rụng nhão Xôi chim ca hoi sot chanh ngon ruột gà xào dau phong Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo bánh cupcake âm thực Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn