Thời tiết chuyển mùa, nóng lạnh thất thường làm chúng mình rất dễ bị viêm họng. Nếu teen nào đang mệt mỏi vì những cơn ho liên miên kéo dài hoặc gia đình, bạn bè cũng đang trong tình trạng tương tự thì làm món mứt quất này để ngậm ho nhé.
Cách làm mứt quất hình hoa

Nguyên liệu gồm có:

  • Trái tắc 500 Gr (Trái quất)
  • đường cát trắng 150 Gr
  • Vôi bột 5 Gr
  • Phèn chua 15 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch trái tắc, sau đó pha một xíu vôi tôi vào nước, để vôi lắng xuống, gạn lấy nước vôi trong phía trên, tiếp theo cho tắc vào ngâm trong 4 tiếng. Làm thế để khi làm mứt, tắc sẽ giòn. Mứt quất hình hoa Mứt quất hình hoa

2

Sau khi ngâm tắc xong, bỏ ra rửa thật sạch, dùng dao khứa thành hoa 6-7 cánh, nhẹ nhàng bóp bẹt và bỏ hết hạt đi. Mứt quất hình hoa Mứt quất hình hoa

3

Cách 1: Có thể cho tắc vào lọ rùi đổ đường, muối vào ngâm trong mấy ngày là ăn được. Mứt quất hình hoa

4

Cách 2: Giã mịn phèn chua rùi đun nước sôi, cho phèn chua vào khuấy đều, rùi đổ tắc vào chần chín. Mứt quất hình hoa Mứt quất hình hoa

5

Sau đó vớt tắc ra chảo, đổ đường và ít muối vào rồi xào trên lửa nhỏ cùng ít nước. Vừa xào vừa đảo đều tay đến khi thấy đường cô lại thì cho nước cốt chanh vào đảo thêm 3 phút nữa rùi tắt lửa. Để vào hũ ăn dần. Món mứt tắc ra dẻo dẻo, chua ngọt này ăn hơi the mà mãi không thấy chán. Mứt quất hình hoa Mứt quất hình hoa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt quất mứt tắc mứt quả quất làm mứt quất hình hoa quả quất làm mứt

Cach goi banh Chung khong can khuon an toàn trong bếp chan ga ngam toi ot bánh flan thit heo quay kho mang salad trộn lam salad dia trung hai thit heo quay kho canh miso cà tím Đổi vị với canh miso bap bo luoc sa gung ngon an cach lam suon dut lo thit heo quay bi gion lam bo nhung giam cach lam ca tam rang muoi thit heo quay banh hoi Xe xúc xích của ông chủ người Đức thit heo quay cà thu kho Muc canh khổ qua nấu chả cá thit heo om nuoc tuong Lò Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền mùa lạnh bánh bí đỏ phủ dừa thit heo om nuoc tuong ot me gà canh rau má nấu hải sản cach lam tra bong thit heo ngon cách lảm thịt quay mon dua cách làm snack khoai lang thit heo ngam nước mắm caramen nh kem huong vi am thuc sơn móng tay thit heo ngam mam ngon bánh nếp thit heo ngâm nước mắm thit heo nướng làm sữa chua thit heo ngam mứt dừa salad rau cách làm bánh mì kẹp thit heo mieng nuong thom ngon cach lam canh thit heo mieng nuong salad nui bơbí non xàoclass="label" style="background-color: #8779B3" href="/index.php?q=ice cream">ice cream cac mon thit kho bún thang thit heo mieng cay món chè ngon sup ca chua kim chi huong dan cam hoa làm bạnound-color: #A88C14" href="/index.php?q=Lẩu cá hồi">Lẩu cá hồi nước dừa thit heo luoc bánh cookies súp lơ Tu hài Bánh quy thit heo kho tieu mon banh thit heo lan com day Tôm xốt xo phở khổng lồ nồi hấp thit heo cuon sot trai cay cach nau chè cốm bò bít tết thit heo kho ngon Xôi lạc Cánh gà chiên thit heo cuon la lot chien canh chua cà bí ngô su p bi kem tươi thit heo chien toi nau sup bún chả obama ở singapore thit heo cuon la lot chien ngon tom chien ngu coc ngon bún chả nướng thit heo chien ẩm thực huế thit heo bam bí non xào thit heo ap chao rau câu đào nấu bún cách phân biệt nước mắm thật giả thit heo chien sot chua cay kem sữa trung vit lon chien thit lơn thit ham kim chi dua leo tiêu thit ga xien nuong rau cu chè nếp quế Sá sùng món mồi ngon nhất công thức cơm chiên trứng thit heo xao thit ga thit ga xao nam bí quyết kho cá với mía bánh la dừa thit ga xao cach lam giấm bí ngồi tao caramell dut lo ngon thit ga vien nuong me den chẠo nem gÃÆ