Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ

Với cách làm mứt ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả.
Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ

  Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ 1    Nguyên liệu gồm có:   2 quả phật thủ cỡ vừa

600 gram đường

500ml nước

Đường bột (không bắt buộc).   Cách chế biến:     Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ 2 rửa thật sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.   Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ 3   

Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và nấu sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 – 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.  

Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ 4 Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.   Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ 5 Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt lửa đi.   Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ 6    Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.   Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng ngon lắm đấy!   Cách làm mứt ngon, dễ dàng từ quả phật thủ 7 Hy vọng bạn thành công với cách làm mứt ngon từ quả phật thủ này nhé!

Theo PLXH


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vị ngọt vừa phải Tinh dầu màu vàng quả phật thủ

Ha cao sinh to matcha ngon đùi gà chiên lườn gà salad tron dau giam giam can dọc mùng Mùa Hè món ngon từ cánh gà thit quan sa cach lam banh sua nem hạt sen tôm thịt cach lam lau nam gỏi xoài tôm khô tôm tươi xóc muối Cá lóc thạch nhãn dưa hấu sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành banh ú Khoai tây chiên Uncategorized các món bánh ngon red velvet pheo non thịt gà xào bắp Món nem sốt thịt gà với xoài salad táo sốt mayonnaise cach lam rau xao cà bong lau tôm ngon mâm cỗ ngày tết cách nấu canh mít cach lam muc nhoi rau củ chấm kho quẹt mien Mách bạn cách làm thảm len thú vị và làm banh nuong lam chả Nướng ca Cách làm xôi bánh kem bánh bông lan cuộn tròn thịt rim Canh ga chiến nước mam gà chien nước mắm Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm suon cuu nuong chua ngot ca bong lau ca loc sinh tố siro cua bà nau 1001 cách chặt gà đẹp cach nau bun bo cay canh bi do nau thit nac tempura với rau củ dầu hào Nguyên liệu Hải sản matcha làm cupcake mứt gừng bữa sáng cá hồi trộn khoai tây chiên giòn quán kem ngon ở Hà Nội Đậu phụ hương vị nui trộn thịt bằm nướng mocktail trái cây xanh trang trí nhà bằng hoa nuoc ep ca rot ngon canh bầu nấu trứng đậu hũ nhồi thịt muối chân giò cà ri xào mực ngâm xì dầu hàu chấm mù tạt trứng ủ muối banh nam cach lam ga tre nuong ngu vi huong mat ong tóp lót phỏ vịt quay cách làm món cá chiên giòn chuyển Bánh trưng ẩu trong dua cánh gà nướng tẩm chao cháo lươn Một số mẹo trang trí mâm cỗ Tết ca vien chien macaron ngon mieng rieng xa chà bông khoai lang ngào caramel lam bánh ướt món chính đậu phộng chiên sup bi do ngày valentine am thuc Cach lam cha cach lam thach hoa hoa quả dầm РЃ gung ngam google xanh công thức sa kê xóc bơ Ngộ phụ kiện dễ thương nâu ăn ngon lam cupcake tra xanh ngon gio heo chien gion mực tua nướng Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng mứt Tết 膼岷璵 canh bí nấu đậu xanh lam cha ca cách làm tôm xào