Mứt nghệ không ngọt khé mà rất vừa phải, ăn vào hơi có vị ngăm nhưng lại nghe ngọt nơi cuống họng. Tết này, bạn hãy thử trổ tài làm mứt nghệ để đãi cả nhà nhé!
Cách làm mứt nghệ

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ nghệ 300 Gr
  • đường cát trắng 250 Gr
  • Chanh 1 Trái
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Vani 1 Ống
  • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Củ nghệ mua về rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Mứt nghệ

2

Ngâm nghệ vào nước có pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 3 phút. Vớt nghệ ra, để ráo. Mứt nghệ

3

Đun sôi nước, cho nghệ vào luộc khoảng 2 phút. Cắt chanh làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh vào. Mứt nghệ

4

Vớt nghệ ra, để ráo. Thêm đường cát trắng vào, trộn thật đều cho đường thấm vào nghệ. Mứt nghệ

5

Cho nghệ vào nồi, thêm 2 muỗng canh mật ong, vani vào, đảo đều đến khi miếng nghệ khô lại. Mứt nghệ Mứt nghệ

6

Cho mứt ra mâm hoặc khay, để nguội. Mứt nghệ

7

Mứt nghệ đã hoàn thành, bạn có thể bảo quản trong túi nylon, hộp kín, dùng dần nhé! Mứt nghệ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt mứt tết mứt củ nghệ tự làm mứt nghệ tại nhà mứt nghệ cay

Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Chả Mực Vi ca quà chao hai san vịt kho sả rối cá chiên chùm bánh tráng cuốn thịt heo dau phong da ca cách làm xíu mại món trứng chiên lam banh my xiên que nướng đào kiểu Nhật Thịt heo chả ngon ngày tết chiên xù Mẹo Vặt khoai mì hấp dạ dày hầm ham thuoc bac cơm rang Ăn gì hôm nay bánh dâu nướng ram cach lam suon kho gà kho dứa da dam cơm nắm chiên sô cô la máy ảnh kem trái dừa mẫu sot ca gân bò Mấm lòng lợn rim nước dừa=quÃÆ">quÃƒÆ dầu dừa l㪠gà nuing đậu hủ chiên Chung bánh quy nấu cà ri bò dau tay Bà c chè viên thit kho tâu dâu phu banh xop chanh ngon Hàn thực mit non xao bap cai ngam chua ngot Canh Cai banh trang nuong ngon Nồng Tai siêu tốc gato cuộn Đặt Nhật Bản banh trang nuong Cún Khang cach lam mong gio ngâm chua ngot tiêu xanh nhong rang Muối dưa chua ngon phở gà cúc pha nước chấm Cún Khang sánh cách làm miến xào bit Nước Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ món nướng rau câu khoai lang mi Y ngon lam cha gio chiên thịt heo chiên xôi Cà chiên gà xào đậu phộng cách pha nuóc chấm bánh cuốn Món khai vị Mâu CÃÆu quất chưng mật caramel ngon nấu trứng Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 thịt heo kho salad kiểu nga thit bo kho Cà c bảo quản nấm Thịt Gà đậu hũ non tom cang sot nuoc mam va buoi cháo trắng xương bò tom cang sot voi buoi cha gio cuon hai san croissant tôm càng Bánh Ngọt cách làm sứa làm sữa ngô Do sinh to ca rot cu đơ hà tĩnh Lòng heo cách làm bánh cookies cach lam banh cá m banh nếp lá dứa dua cai tố banh so co la man ngon vãƒæ