Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Mãng cầu gai bóc vỏ, tách lấy ruột, bỏ hạt, thêm đường cát trắng vào, trộn thật đều, để qua đêm.
Cho hỗn hợp vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều. Khi thấy hỗn hợp mãng cầu sệt lại, cho 1 muỗng cà phê vani vào, đảo đều 2 phút.
tắt lửa, để nguội, cho mứt vào túi nylon hoặc màng bọc thực phẩm, vo thành viên dài, xoắn chặt 2 đầu là xong.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)