Món mứt gừng, dẻo dẻo, ngòn ngọt lại có vị cay cay thật ấm bụng khi thưởng thức. Cách làm mứt gừng dẻo không khó như nhiều chị em vẫn tưởng nhé!
Cách làm mứt gừng dẻo

Nguyên liệu gồm có:

  • Gừng 200 Gr
  • Thơm 1/3 Trái
  • Đường vàng 150 Gr
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Gừng bào vỏ cắt sợi. Thơm bỏ lõi cắt hay băm thật nhỏ. Mứt gừng dẻo Mứt gừng dẻo

2

Nấu 1 nồi nước cho vào ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Nước sôi cho gừng vào luộc 4 phút. Sau đó đổ gừng ra rổ xả qua nước lạnh thật sạch, để ráo. Mứt gừng dẻo

3

Gừng, đường, dứa cho hết vào nồi/chảo không dính trộn thật đều. Để 1 tiếng cho đường tan. Bắc chảo gừng lên bếp sên với lửa vừa 10-15 phút. Mứt gừng dẻo Mứt gừng dẻo

4

Sau đó hạ lửa thật nhỏ tiếp tục sên cho nước đường sánh lại. Khi thấy nước đường sánh lại bạn hãy cho nước cốt chanh vào và sên thêm 20 phút nữa cho đường kết dính như mạch nha là tắt lửa. Mứt gừng dẻo

5

Chờ mứt gừng dẻo nguội, cho vào hũ thủy tinh nhỏ bảo quản nơi thoáng mát. Mứt gừng dẻo Mứt gừng dẻo Mứt gừng dẻo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt gừng gừng làm mứt mứt tết món ăn ngày tết mứt gừng dẻo ăn tết

che khoai môn lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn 膼岷璵 cơm tối video ca hoi cach lam canh cá rô đồng mon sup ga bánh mochi ngon bánh bí rợ lườn vịt nêm cuốn cốm cappuccino rau củ cuốn mực công thức xoài lắc bổ máu cách làm bánh nướng bí đỏ gia vi tinh yeu sữa chuối lắc Thanh Hoà cách gấp hộp quà salad thịt gà bắp cải bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa rim Ăn kèm Hoc nau an Ca nau chua xíu mại trứng ca kho man tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Món ăn vặt Hà nội chuoi say mut chuoi say mon an ngot mẹo rán cá không bắn mỡ khổ qua chiên trứng cách làm bắp bò ngâm mắm mi y ngon Cải ngọt Meringue lemon tart mứt cach trong rau mam Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino bà nh khoai lang chien ca linh kho tieu kẹo bạc hà phủ chocolate Pudding xoài sữa chua Nước trái cây thơm mát dễ làm chuối Tự làm chuối sấy khô giòn Thit heo kho gừng Cach nau xoi dua bong sung kho muc tam lẩu ngon tsukemen cá hồi cuộn cach nấu bún bo huế bánh khoai lang nấu sữa chuoi xanh muoi ngon tôm xóc tỏi LÃƒÆ Sen cach làm sot dau trung long ga xao dau que Cá nục sốt cà ca com kho to tÃƒÆ canh chả cá banh tart ngon cạch lam mut quat tự làm bơ đậu phộng chẠcua nhãºt Chạch một nắng nướng Cún Khang Cá sốt nấm và bí ngồi món chay ngon gà xé phay cay video gói bánh chưng gà nấu cà ri cach lam banh tart dua Chao Long canh móng giò hầm rau củ Muối tôm tây ninh bún trộn rau banh tart chanh lam banh tart ngon Thom xào thịt bò com rang trung Món chiên giòn món ngon đường phố ở Hà Nội bánh cuốn chay Cún Khang Mực xào ngô bao tử và cải cach lam xoi lac mít kho nấm trứng chiên phô mai và nấm sản phẩm độc đáo gỏi luoi heo bánh mì huỳnh hoa trai bo ngam chanh Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ bánh tẻ nhân thịt bánh nếp ngào đường banh nuong trai tim thịt ba chỉ tom cach nau canh ga la giang cach lam cha dau hu Tra sua vịt chiên trứng gà trộn cà chua Cach lam vit tiem thạch trái dừa Tips Công dụng tuyệt vời của vỏ cam canh bí đỏ nấu mọc bò xào ớt sả cơm chiên tôm cua canh đọt bí hến trang trí lọ thủy tinh Hường Nguyễn Canh móng giò hầm đậu trái sầu riêng bông cải công thức salad tôm xoài rau câu trà