Cách làm mứt dừa tứ vị vừa ngon lại đẹp mắt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm mứt dừa tứ vị vừa ngon lại đẹp mắt Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm mứt dừa tứ vị vừa ngon lại đẹp mắt, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm mứt dừa tứ vị vừa ngon lại đẹp mắt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Sắp đến Tết rồi, chị em cũng có thể chuẩn bị sẵn làm mứt dừa tứ vị này để làm quà biếu và đãi khách nhé.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 trái dừa lựa quả đừng quá già (250 – 300 gr)

– 80 ml sữa tươi không đường

– 165 gr đường

– Để tạo màu hay vị cho mứt dừa, bạn mua sữa tươi đã có vị sẵn như sữa dâu, sữa chuối… Đây là các loại sữa có đường nên các bạn hãy giảm lượng đường xuống còn 150 gr.

cach-lam-mut-dua-tu-vi 1

Tham khảo cách làm mứt dừa tứ vị dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dừa bổ làm đôi, để nước sang một bên dùng nấu ăn hoặc uống tùy ý. Hơ dừa qua lửa hay cho vào lò nường 20 phút ở nhiệt độ 110 độ C (cách này gỡ vỏ dễ). Gọt bỏ phần vỏ nâu và rửa qua nước lạnh thật sạch.

Bước thứ hai(2): Bào cùi dừa mỏng bằng dao hai lưỡi. Ngâm dừa vào nước lạnh 10 phút, sau đó sả qua nước lạnh thật sạch, để ráo.

Bước thứ ba(3): Chia dừa và các nguyên liệu như sữa, đường, cùi dừa thành phần, cho từng phần vào trong 4 bát khác nhau, trộn thật đều. Để như thế khoảng 2-3 tiếng cho đường tan và dừa thấm sữa cũng như màu từ sữa. (Bạn có thể để qua đêm nếu làm không kịp).

cach-lam-mut-dua-tu-vi 2

Bước thứ tư(4): Cho dừa và nước đường vào chảo không dính, bắc lên bếp sên với lửa vừa, khi nước đường cạn, bạn hãy giảm bớt lửa và tiếp tục sên cho đến khi đường kết tinh, mứt khô ráo thì tắt lửa. Đổ mứt dừa ra khay, trong khi mứt còn nóng, gỡ những miếng mứt dài ra hay tạo hình hoa tùy thích.

Lưu ý: Trong khi sên mứt dừa bạn cần đảo đều để mứt không bị cháy và sên mứt với lửa thấp.

cach-lam-mut-dua-tu-vi

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt dừa tứ vị!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món mứt ngon cách làm mứt dừa

Nước cam Đậu phụ kho nấm Thực phẩm cah kho ca tram kho mia sau cách làm xôi cuộn thịt băm hơi con yêu món cuốn sả ớt xào thịt dê ga nau tieu đất banh bao chi chien ngon Cách làm nộm su hào sushi cá hồi Món ăn Thái lam tiramisu com chien tom bánh cuốn cách làm yaourt trái cây trái cây bệnh nhân đái tháo đường trÃƒÆ hoa cach lam trung chè bông cau nước tắc muối banh la dua nhan dau bóc Cach lam cha Gio Bí quyết nấu cháo cach lam cheesecake cách làm hoa giấy tôm viên cá tháng tư xa xiu củ Ga hap toi công thức nước ép bưởi và kiwi hoa vải gÃƒÆ kho cay mứt trái cây Làm công thức bánh mì nho banh trang ngot oc nhoi tự làm Cá rô đồng Ruốc thịt thịt kho trứng bún bạc hà giò sống quả sấu Cá chả sữa dừa phà cà Thức uống ngon miệng chả cốm đậu xanh Cây Mẹo vặt sa lát kiểu ý Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em cach muoi dua cai chè khoai tím nấu trân châu mẹo vặt cách nấu patê cach lam sua chua dui ech xao đậu hũ banh bao de thuong Già ăn chay Sui cao muối mè nhã chiên kem chè đu đủ salad gÃƒÆ chan vit Banh ngo chien Món ăn ngon トOTrニーa đầu lươi bi quyet nau com ngon quả nho sườn nấu cà chua thìa Kh芒u nấu bánh canh thịt cong thuc banh bo khoai lang tim thịt ba chỉ hun khói nước ép kiwi và bưởi cach muoi dua leo cu sen sot sua chua Thịt heo xao cay Lẩu gà banh bao ngon mì lạnh canh cà chua nấu cá xôi chiên tạo may xay sinh to Banh nep deo banh bong lan trung thịt gà sốt cách làm bánh cam bò xào ớt nom rau muong Thanh Hoà cach xao rau ca basa dồn thịt trứng xào thịt bò An vat Canh ga chiến nước mam mẠhến xào tôm sốt mon ngon tu gan luộc khoai bánh chanh leo Hoa qua dam kem dua leo mat lanh