Nước cốt dừa được kết hợp với lòng đỏ trứng, khi được sên lên tạo thành mứt có màu vàng óng trông rất là đẹp mắt. Món mứt dừa vừa sánh mịn vừa ngọt nhẹ, mang hương thơm của dừa, béo ngậy của trứng sẽ là một món mứt tuyệt vời để phết bánh mì ăn sáng đấy!
Cách làm mứt dừa sánh mịn

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước cốt dừa 350 ml
  • Trứng gà 4 Quả (Lòng đỏ)
  • đường cát trắng 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho trứng, 350ml nước cốt dừa và 150 gram đường vào tô, trộn thật đều cho đường tan. Mứt dừa sánh mịn Mứt dừa sánh mịn Mứt dừa sánh mịn

2

Lọc hỗn hợp qua rây, cho vào nồi nhỏ. Lấy một nồi hấp, đổ nước vào ¼ (một phần tư) nồi hấp, đun cho nước ấm rồi đặt nồi hỗn hợp vào trong nồi hấp. Khuấy liên tục trong khoảng 15-20 phút cho hỗn hợp không bị dính nồi. Mứt dừa sánh mịn

3

Bọc nắp nồi với 1 chiếc khăn sạch và khô. Khi nước trong nồi hấp sôi thì đun nhỏ lửa, khấy hỗn hợp trong khoảng 1 phút rồi đậy nắp nồi trong khoảng 15 phút. Lặp lại việc này trong 3 lần (khoảng 45 phút), đảm bảo cho hỗn hợp mứt dừa không bị dính nước là được. Mứt dừa sánh mịn

4

Đợi hỗn hợp nguội thì cho vào lọ thủy tinh, bảo quản để dùng dần. Mứt dừa sánh mịn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt dừa mứt dừa ngon làm mứt dừa cách làm mứt dừa công thức mứt dừa ngon

cẠi bún cá ca uc ca cá trứng gà trộn pho cuon cach lam banh MI kep thit cách pha nước mận Cá nướng chanh canh sườn nấu cà rốt ngô non ga bo xoi be be hap gung sa bo ham ngu vi duoi bo ham ngon Rau trộn cua đồng chiên thức banh pompe ngon thanh trà salad cach lam mon banh gà khô xé sợi ngon bánh cam đẬu hủ nấu ngon com Cún Khang Bánh da lợn khoai môn Chuối chiên mắm ruốc xào thịt heo cộng khoai tây xào bánh cookie rau cai nau ngao mon lâu chay nui xao bo bam Ăn toi cá nục sốt cà chua ngon ca chua nhoi cách làm nem nấm gà nướng mẻ trứng cuốn phô mai giò chả Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mì ý trộn nem cuộn chay banh tom co ngu đậu hủ chien Chan gio bà nh me đầu bếp chan trung dung cach gia đình thịt gà rán banh ran sua dac co duong Bạch tuộc hấp gừng tom hum binh ba cách làm mì bò hoanh thanh thom ngon 水煮鱼的做法hp?q=lau gan ca">lau gan ca đùi gà áp chảo Món hoa khoai lang món chiên Hằng MT nom tom thit bắp rang bơ lam banh tao ngon xôi bò giảm tiểu cầu bệnh nhân thực phẩm banh nhẠn Mướp đắng sữa ngô kính râm giải nhiệt từ chanh trứng chiên ngải cứu lau gÃ Æ cơm tây thi đậu phộng ga nuong dau dac biet lau bap bo nhung rau ram mut quat lam cha lua banh flan cot dua ca hop ngon bun bo kho cach lam mut cam nôm cha la lot thit heo ốc vặn xào cay Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong canh gÃƒÆ thịt kho khóm bánh mì dừa Cá trê 水煮鱼的做法 phai mi cá hồi trộn khoai tây chiên giòn nep chien bot dau xanh hai duong homemade cach lam tom sot dau cocktail thập cẩm cá điêu hồng hấp lá sen bù nuôi xào bò pha mojito classic chuối nếp tom ap chao ngon hot vit lon lam mut dau Hàn Quốc Bữa sáng truyền thống của các nước Quả mắm cách làm thiệp cach lam muc chien gion ốc mở cach lam noi sach bánh bông lan trái chuối huong dan lam suon non ram gia dinh tra mat ong cách làm nộm bí đao