Nước cốt dừa được kết hợp với lòng đỏ trứng, khi được sên lên tạo thành mứt có màu vàng óng trông rất là đẹp mắt. Món mứt dừa vừa sánh mịn vừa ngọt nhẹ, mang hương thơm của dừa, béo ngậy của trứng sẽ là một món mứt tuyệt vời để phết bánh mì ăn sáng đấy!
Cách làm mứt dừa sánh mịn

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước cốt dừa 350 ml
  • Trứng gà 4 Quả (Lòng đỏ)
  • đường cát trắng 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cho trứng, 350ml nước cốt dừa và 150 gram đường vào tô, trộn thật đều cho đường tan. Mứt dừa sánh mịn Mứt dừa sánh mịn Mứt dừa sánh mịn

2

Lọc hỗn hợp qua rây, cho vào nồi nhỏ. Lấy một nồi hấp, đổ nước vào ¼ (một phần tư) nồi hấp, đun cho nước ấm rồi đặt nồi hỗn hợp vào trong nồi hấp. Khuấy liên tục trong khoảng 15-20 phút cho hỗn hợp không bị dính nồi. Mứt dừa sánh mịn

3

Bọc nắp nồi với 1 chiếc khăn sạch và khô. Khi nước trong nồi hấp sôi thì đun nhỏ lửa, khấy hỗn hợp trong khoảng 1 phút rồi đậy nắp nồi trong khoảng 15 phút. Lặp lại việc này trong 3 lần (khoảng 45 phút), đảm bảo cho hỗn hợp mứt dừa không bị dính nước là được. Mứt dừa sánh mịn

4

Đợi hỗn hợp nguội thì cho vào lọ thủy tinh, bảo quản để dùng dần. Mứt dừa sánh mịn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt dừa mứt dừa ngon làm mứt dừa cách làm mứt dừa công thức mứt dừa ngon

Thực phẩm cah kho ca tram kho mia sau cách làm xôi cuộn thịt băm hơi con yêu món cuốn sả ớt xào thịt dê ga nau tieu đất banh bao chi chien ngon Cách làm nộm su hào sushi cá hồi Món ăn Thái lam tiramisu com chien tom bánh cuốn cách làm yaourt trái cây trái cây bệnh nhân đái tháo đường trÃƒÆ hoa cach lam trung chè bông cau nước tắc muối banh la dua nhan dau bóc Cach lam cha Gio Bí quyết nấu cháo cach lam cheesecake cách làm hoa giấy tôm viên cá tháng tư xa xiu củ Ga hap toi công thức nước ép bưởi và kiwi hoa vải gÃƒÆ kho cay mứt trái cây Làm công thức bánh mì nho banh trang ngot oc nhoi tự làm Cá rô đồng Ruốc thịt thịt kho trứng bún bạc hà giò sống quả sấu Cá chả sữa dừa phà cà Thức uống ngon miệng chả cốm đậu xanh Cây Mẹo vặt sa lát kiểu ý Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em cach muoi dua cai chè khoai tím nấu trân châu mẹo vặt cách nấu patê cach lam sua chua dui ech xao đậu hũ banh bao de thuong Già ăn chay Sui cao muối mè nhã chiên kem chè đu đủ salad gÃƒÆ chan vit Banh ngo chien Món ăn ngon トOTrニーa đầu lươi bi quyet nau com ngon quả nho sườn nấu cà chua thìa Kh芒u nấu bánh canh thịt cong thuc banh bo khoai lang tim thịt ba chỉ hun khói nước ép kiwi và bưởi cach muoi dua leo cu sen sot sua chua Thịt heo xao cay Lẩu gà banh bao ngon mì lạnh canh cà chua nấu cá xôi chiên tạo may xay sinh to Banh nep deo banh bong lan trung thịt gà sốt cách làm bánh cam bò xào ớt nom rau muong Thanh Hoà cach xao rau ca basa dồn thịt trứng xào thịt bò An vat Canh ga chiến nước mam mẠhến xào tôm sốt mon ngon tu gan luộc khoai bánh chanh leo Hoa qua dam kem dua leo mat lanh pad thai ya