Miếng mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm thơm kiểu lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé!
Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 1
- 1 kilogram dừa
- 400 gram đường
- 100 gram lá dứa (lá nếp)

Các bạn không nên chọn dừa quá già,  dừa non hơn một chút sẽ cho mứt rất dẻo ngon đấy!

Đến phần hành động này >:D<:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 2

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch dừa rồi bào thành từng miếng mỏng.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 3

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch dừa với nước nóng già.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 4

Bước thứ ba(3):

- Bạn cần lặp lại bước trên khoảng 3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 5

Bước thứ tư(4):

- rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào xay nhỏ với nước. Sau đó, bạn lọc bỏ bã để lấy nước màu.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 6
Bước thứ năm(5):

- Ngâm dừa trong nước lá dứa khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 7

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo, các bạn trộn thật đều dừa với đường rồi để yên khoảng 4 tiếng cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 8

Bước thứ bảy(7):

- Dùng nồi đế dày để xào mứt dừa. Các bạn để lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi bùng lên thì bắt đầu hạ xuống thật nhỏ.

Bạn Lưu ý đảo thật đều tay trong khi xào để mứt không bị cháy.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 9

Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần xào cho đến khi đường trong nồi khô lại thành dạng bột.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 10
Bước thứ chín(9):

- Đổ mứt ra chiếc rổ lớn để chờ khô.

Với cách làm kiểu này, mứt dừa sẽ có màu xanh nhẹ giống như màu cốm...

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 11
Vì màu hoàn toàn tự nhiên nên sẽ không thể lên màu tươi và đậm được đâu nhé!


Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 12
Thêm vào đó, miếng mứt thấm đậm hương nếp nên thơm lắm!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 13
Hương nếp quyện trong hương dừa, ăn lại dẻo dẻo nên thấy giống kem cốm cực kì!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 14
Cùng làm một mẻ mứt dừa thơm ngon để đãi khách Tết này thôi nào!

Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 15
Ô mai vỏ cam mặn ngọt đãi khách Tết này

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 16
Tết đổi vị với mứt dứa ngọt mềm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn mứt diy tết nguyên đán

ba khia trứng gà trộn xì dầu đậu hũ nhồi rau lang xao ngon nấu đông Panna Cotta món Ý kem tráng miệng banh khoai mi banh kep cach lam thit bo sot tieu chien bo Ăn Vặt thịt ướp sốt trái cây cách chọn dưa lê ngon Christine HÃƒÆ rượu cafe cá chiên xóc tỏi ớt mẹt chau long cơm cuộn trứng đón tết com chien kieu tay ban nha Me làm da ua Cá thu sốt tỏi ớt nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm túi đựng điện thoại xiên bánh gạo kim chi pizza bông cải Nguyễn nước mắm dừa nhan sam che bap lÃng trà hoa cúc thịt chân giò xào lăn goi bong dien dien chua cay giẠng mon chay ngon bánh mì kẹp nấm cach nau che khoai lang bánh mì sandwich cà chua Cách chế biến Thà Từ Thịt bò Làm sao để thức ăn không bị dính nồi cach lam com sen com thiên đường hẠt sen Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi thịt kho kim chi bò hầm canh kim chi Ăn kèm kem dao sua chua cua xào miến phỏ vịt quay sup trung thit bam tham cà ri đậu cove xào tỏi giữ ấm bệnh nan y chà và bánh bột mì chuối chiên bánh cupcake cho noel thịt sốt cà chua chocolate pasta lẩu măng cá đuối Sủi cao nẠu an ngon phô mai chiên khoai tây Duoi bo ham Thịt hấp dậy thịt gà sốt nấm Mở cửa Đội Cấn chạo tôm cá cơm gạo lứt bà món ăn từ thịt heo Banh pho Làm mới món kho Bò tơ ngậm lá giang cha tom cua cà ri chay Trần ngheu hap sake ngon sago gula melaka Bếp đẹp cho vợ chồng son mut dua vi tra xanh Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực món cuốn mát cÃ Æ chua rau muong Mon tron Chim quay gỏi xoài một bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món lẠu chay cua meo tay rua com chien ga kho rau ram mon banh flan nuoc cot dua rang bơ thịt nướng lá mắc mật Cơm cháy nước xốt n hải sản chiên xào tỏi ớt xôi đậu đen tẠo cách làm khổ qua nhồi thịt canh cá chép nấu mẻ Phi lê cá hồi nuoc ep dua bánh gấc nhân đậu xanh sushi xôi bo ham ngu vi