Miếng mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm thơm kiểu lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé!
Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 1
- 1 kilogram dừa
- 400 gram đường
- 100 gram lá dứa (lá nếp)

Các bạn không nên chọn dừa quá già,  dừa non hơn một chút sẽ cho mứt rất dẻo ngon đấy!

Đến phần hành động này >:D<:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 2

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch dừa rồi bào thành từng miếng mỏng.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 3

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch dừa với nước nóng già.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 4

Bước thứ ba(3):

- Bạn cần lặp lại bước trên khoảng 3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 5

Bước thứ tư(4):

- rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào xay nhỏ với nước. Sau đó, bạn lọc bỏ bã để lấy nước màu.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 6
Bước thứ năm(5):

- Ngâm dừa trong nước lá dứa khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 7

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo, các bạn trộn thật đều dừa với đường rồi để yên khoảng 4 tiếng cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 8

Bước thứ bảy(7):

- Dùng nồi đế dày để xào mứt dừa. Các bạn để lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi bùng lên thì bắt đầu hạ xuống thật nhỏ.

Bạn Lưu ý đảo thật đều tay trong khi xào để mứt không bị cháy.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 9

Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần xào cho đến khi đường trong nồi khô lại thành dạng bột.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 10
Bước thứ chín(9):

- Đổ mứt ra chiếc rổ lớn để chờ khô.

Với cách làm kiểu này, mứt dừa sẽ có màu xanh nhẹ giống như màu cốm...

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 11
Vì màu hoàn toàn tự nhiên nên sẽ không thể lên màu tươi và đậm được đâu nhé!


Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 12
Thêm vào đó, miếng mứt thấm đậm hương nếp nên thơm lắm!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 13
Hương nếp quyện trong hương dừa, ăn lại dẻo dẻo nên thấy giống kem cốm cực kì!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 14
Cùng làm một mẻ mứt dừa thơm ngon để đãi khách Tết này thôi nào!

Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 15
Ô mai vỏ cam mặn ngọt đãi khách Tết này

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 16
Tết đổi vị với mứt dứa ngọt mềm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn mứt diy tết nguyên đán

Trung Thu lau de Vừa canh chua đậu hũ dạy cach lam cha ech ngon cà khoai Đông già Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng thực đơn món nhau tím ếch rán tỏi cách làm chả cá ngần bông cải xào cay mon lau lam ruoc tom cho be bò kho nấm hương cÃƒÆ kho bánh mì xúc xích heo banh con so salad ca hop ngu sac lam lap xuong rang cá cơm bánh kem chuối Cách làm thịt nướng phỏ vịt quay com chien suon non kho gung ngon cá cơm chua ngọt thơm kho cá nục mousse bo ngon Cách hạn chế mất vitamin C khi chế biến Thịt heo kho tàu gio heo rim vua dau bep 2013 cach lam gia do tuong cách lam banh troi nuoc mận bắc thạch dưa hấu cach lam si ro luu mà mì trứng Cà Nuong gỏi cóc Ð Ñ cach lam mi y cuon bap cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao nấu sôi bằng nồi cơm điện cha gio bi do thom ngừa bệnh mon ga khung com chien trung han quoc Quà trà chanh leo Chao Tom cách làm chân gà nướng xì dầu Mật mía phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt mon nuoc trÃÆng củ nghệ cách nấu nuoc dau xanh Cạnh cua bún gạo sã³c nha đam Vó bò Mấm lạp xường sân mật mía ga bo xoi chiên Thêm Rau ngổ bánh kem au bánh mì ăn kèm khoai tây thạch dứa kẹo ngũ sắc rau cau bi do ngon khẩu phần ăn chè táo ngon xôi vò tau hu non nộm tai lợn công thức cupcake kem tươi sai lầm dinh dưỡng mất nước thiếu món nấm thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca thịt kho khoai sọ canh mat mua he bánh bò nướng canh bi oc voi voi ngon cá rán sả Kình ngư Ánh Viên cach may giay vai cho be Đâu che chuoi muối chua cháo suôn heo Trứng luộc bánh mì kẹp banh troi banh chay 膼岷璵 món nem nướng làm sữa đậu nành thit ngong kho tau kem sưa chua sa lát rau củ ga tiem hat sen làng CÄË cha trung lẩu chua hải sản Rau muống công thức sườn non nấu giả cầy cach nau xoi dua dau phong nấu cà ri bò