Miếng mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm thơm kiểu lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé!
Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 1
- 1 kilogram dừa
- 400 gram đường
- 100 gram lá dứa (lá nếp)

Các bạn không nên chọn dừa quá già,  dừa non hơn một chút sẽ cho mứt rất dẻo ngon đấy!

Đến phần hành động này >:D<:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 2

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch dừa rồi bào thành từng miếng mỏng.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 3

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch dừa với nước nóng già.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 4

Bước thứ ba(3):

- Bạn cần lặp lại bước trên khoảng 3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 5

Bước thứ tư(4):

- rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào xay nhỏ với nước. Sau đó, bạn lọc bỏ bã để lấy nước màu.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 6
Bước thứ năm(5):

- Ngâm dừa trong nước lá dứa khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 7

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo, các bạn trộn thật đều dừa với đường rồi để yên khoảng 4 tiếng cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 8

Bước thứ bảy(7):

- Dùng nồi đế dày để xào mứt dừa. Các bạn để lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi bùng lên thì bắt đầu hạ xuống thật nhỏ.

Bạn Lưu ý đảo thật đều tay trong khi xào để mứt không bị cháy.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 9

Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần xào cho đến khi đường trong nồi khô lại thành dạng bột.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 10
Bước thứ chín(9):

- Đổ mứt ra chiếc rổ lớn để chờ khô.

Với cách làm kiểu này, mứt dừa sẽ có màu xanh nhẹ giống như màu cốm...

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 11
Vì màu hoàn toàn tự nhiên nên sẽ không thể lên màu tươi và đậm được đâu nhé!


Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 12
Thêm vào đó, miếng mứt thấm đậm hương nếp nên thơm lắm!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 13
Hương nếp quyện trong hương dừa, ăn lại dẻo dẻo nên thấy giống kem cốm cực kì!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 14
Cùng làm một mẻ mứt dừa thơm ngon để đãi khách Tết này thôi nào!

Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 15
Ô mai vỏ cam mặn ngọt đãi khách Tết này

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 16
Tết đổi vị với mứt dứa ngọt mềm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn mứt diy tết nguyên đán

sinh tố giải nhiệt mì lạnh Đổi vị với mì lạnh kiểu mon cocktail trai cay ngon mồ Cách lam banh ran c峄憈 mocktail vị vải cach tron goi ga ngon cai ngong xao ca man che thai lan SÃƒÆ cách làm vịt nhồi táo nướng me xào hột vịt lộn bánh xay cà chua bánh khoai kẹp thịt rán thực đơn nghỉ lễ món salad nga há cảo rán bí ngòi nhân xúc xích trứng làm bánh muffin khoai tay nghien ba nh ngon bánh quy bơ cầu vồng nau cha gio cách làm khoai lang nướng bí xào cach huong dan cách làm gà xào cay các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon nước ngọt Giái mon ram cuon lươn xáo lăn salad xoài trộn xà lách cảm cúm trứng hấp nấm cach nau cac mon ăn 2 Hà u quán chè ngon ở Hà Nội cach nau che com ngon nấu chè sữa với táo tàu lam banh mi kep thit thit nuong rieng me canh chua khoai lang chiên giòn Thit nướng cơm rượu ngọt Chung 10 bí quyết để thức ăn không cháy Cach lam mi gỏi đu đủ đậu phộng Che thach bánh kem rau cu cach lam com chien ga nuong xa xiu sen chiên trứng dinh dưỡng làm burger bò món cá quảng đông cach lam Kem Blueberry Mojito ca duoi nuong ot Những đặc sản miền Tây níu chân khách gỏi thịt bò rau củ nam rom nau canh cá vược quấn lá chuối cach lam banh dau tay mut dua ca cao 膼岷璵 che sam bo luong Com ga Hai nam kho tau cach nau de hap kem sữa matcha canh hến lam goi rán rong biển cuộn nấm kim châm tôm nướng ớt cơm gà xé Nước chấm chanh Banh it tran canh tôm bầu Chù không ngấy Thịt ga Ac cach lam mut cu cai thạch làm từ nho tươi kem khoai tím chiên tôm tươi dao nuong bo mat ong l bánh kếp chiên cupcake mè nấu ca kho rau nhút gà cuốn lá nếp nau sup bi do kem kiwi egg nog nấu xôi sắn Góc thit lon om ca chua bi hỏi cách làm bánh nếp nướng custard dua ngon cach lam banh madeira salad gà cà chua cach lam xôi khúc Mon tron đồng giấm Bánh Khoái Quảng Trị bà nh mousse socola tươi ca hoi sot kem miến xào cua sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít mà p