Miếng mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm thơm kiểu lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé!
Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 1
- 1 kilogram dừa
- 400 gram đường
- 100 gram lá dứa (lá nếp)

Các bạn không nên chọn dừa quá già,  dừa non hơn một chút sẽ cho mứt rất dẻo ngon đấy!

Đến phần hành động này >:D<:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 2

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch dừa rồi bào thành từng miếng mỏng.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 3

Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch dừa với nước nóng già.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 4

Bước thứ ba(3):

- Bạn cần lặp lại bước trên khoảng 3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 5

Bước thứ tư(4):

- rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào xay nhỏ với nước. Sau đó, bạn lọc bỏ bã để lấy nước màu.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 6
Bước thứ năm(5):

- Ngâm dừa trong nước lá dứa khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 7

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo, các bạn trộn thật đều dừa với đường rồi để yên khoảng 4 tiếng cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 8

Bước thứ bảy(7):

- Dùng nồi đế dày để xào mứt dừa. Các bạn để lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi bùng lên thì bắt đầu hạ xuống thật nhỏ.

Bạn Lưu ý đảo thật đều tay trong khi xào để mứt không bị cháy.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 9

Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần xào cho đến khi đường trong nồi khô lại thành dạng bột.

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 10
Bước thứ chín(9):

- Đổ mứt ra chiếc rổ lớn để chờ khô.

Với cách làm kiểu này, mứt dừa sẽ có màu xanh nhẹ giống như màu cốm...

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 11
Vì màu hoàn toàn tự nhiên nên sẽ không thể lên màu tươi và đậm được đâu nhé!


Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 12
Thêm vào đó, miếng mứt thấm đậm hương nếp nên thơm lắm!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 13
Hương nếp quyện trong hương dừa, ăn lại dẻo dẻo nên thấy giống kem cốm cực kì!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 14
Cùng làm một mẻ mứt dừa thơm ngon để đãi khách Tết này thôi nào!

Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 15
Ô mai vỏ cam mặn ngọt đãi khách Tết này

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm 16
Tết đổi vị với mứt dứa ngọt mềm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn mứt diy tết nguyên đán

thịt heo ngon cach lam cha ca chien riêu cua bo lui tự chế vườn cây mini cá chiên tẩm phô mát món ngon cho bữa trưa vàng thịt bò xào đậu cove nau thuc mi goi tron thit ngon làm sinh tố dừa milo thit ba roi cuon ngon tuyệt hảo Ẩm thực Pháp cach lam banh mi bo đường op món Má ¹ nam huong xào măng khung tranh NhÃƒÆ gà nướng rau củ Hà Ly nau bun bo chè đậu đỏ bun dau Mễ Trì nấu mì nướng cá với riềng mẻ thach ca phe mía nấu củ năng công thức mứt dừa ngon mứt đại hoàng dem tự pha nước chấm thái vit sot dua spaghetti sốt nghêu sofa mẹo làm bò bít tết canh tôm nấu cải ngọt che bien mon xao tự làm mứt chao tom nam mì ống hanh tay chien thom ngon Bánh nướng canh nấm linh chi đậu hũ khử mùi hôi của vịt học nấu ăn canh kim chi nấu thịt cách làm mứt xoài dẻo xao lan bánh gạo xiên kim chi cach lam chuoi nuong ngon cach lam xoi hap bi do phở xào bò hành tây Com ga ca rot muối vừng khoai lắc nướng gà xiên tẩm bột ca chua ngot che kho món ăn khai vị sườn chiên nướng cà tím Chư ón nhứng banh cho be cách nướng bánh quy bơ heo nướng tu lam buger ga Dạy Củ cải khô canh moc nau mang chua ngon cach lam lẩu mắm hot vit lon xào rau củ mẹo văt Den bánh bột mì lam bo xao can ong ngon dua bap cai Ga nuong chao mon om ngon Thèm bánh cuốn vùng cao cach lam nem chua nuong 2 cach lam suon kho trung vit nau chao cách làm me ngâm luoi heo sot chua ngot ga ham dau den cách làm nem nấm cà chua dằm so Món bùn ngon kem bí ngô dac san com hen chua ngọt huong dan lam kem Mì bò thit than bo bun rieu chay muối cà kiểu miền bắc bình cắm hoa cách làm chè chuối tráng canh cá thì là kim chi dua chuot hoa quẢ TRỘN salad rau cu rau cải cúc trộn salad Suon chay cách làm trứng cuộn bo nuong sa cach lam banh qui thach rong bien Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị Kiệt