Đang giữa mùa dâu tằm, trái chín và thơm ngon hết độ, bạn hãy nhanh tay chế biến hai món ngon từ trái dâu tằm này nhé! Đảm bảo bạn sẽ ghiền món này cho xem.
Cách làm mứt dâu tằm

Nguyên liệu gồm có:

  • Dâu tằm 800 Gr
  • đường cát trắng 250 Gr
  • Mạch nha 250 Gr
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Ngâm trái dâu tằm trong nước khoảng nửa tiếng, cắt bỏ cuống, nhặt bỏ trái hỏng hoặc chưa chín. rửa thật sạch dâu rồi để ráo. trộn thật đều dâu với đường trong thau lớn để 1 tiếng cho thấm.

Lưu ý cần sử dụng thau hoặc nồi chứa dâu là loại có tráng men để tránh oxi hóa kim loại.

Mứt dâu tằm

2

Đổ nước cốt chanh, 100 ml nước lọc và toàn bộ mạch nha vào nồi dâu đun lửa nhỏ. Đảo đều tay thường xuyên để có hỗn hợp dâu keo và sánh. Mứt dâu tằm

3

Quá trình đun này có thể tới 40 phút, càng chậm càng tốt. Tùy theo mức độ muốn mứt dâu dẻo hay còn chút quả nguyên mà đun kĩ hay không. Mứt dâu tằm

4

Đợi mứt dâu nguội, múc ra lọ kín. Mứt có thể để được 1 tháng trong nhiệt độ phòng.

Nếu bảo quản ngăn mát tủ lạnh bạn có thể để được rất lâu.

Mứt dâu tằm Mứt dâu tằm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt dâu cách làm mứt dâu mứt trái dâu tằm dâu tằm làm mứt mứt dâu ta

Goi bong sung banh duc khoai mon ngon Mỹ Rong bien nộm đu đủ tai heo bún chả hương liên bong mưt dừa bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc lê tá may và mấm ăn trứng cach lam luoi heo nau lagu Kho quet Phố thịt ba rọi kho cùi dừa bot sua bi do ngon Mứt đau so huyet luoc uc ẫm cách chọn măng cụt tự may ví cầm tay xoi vit thit bo kho đá cách làm sườn trung muoi xiên tự chế khung ảnh thit heo May vá Nếm chẠrà n mien gà sandwich kim chi trái cây Da 3 cach lam ga rang com nam ga sot cay phu pho mai han quoc Ca loc cách làm thịt lợn muối gà nấu chao xiên que trộn cơm với thịt bò Đặng cach lam vit quay chay ngon thịt hun khói mứt khoai tây cach lam vit tiem bò món bò bò nướng lá lốt bò bánh tét nộm gà tôm hấp bia sả mien đậu phụ non sốt cay bà nh cam cÃ Æ kho táo xay cơm chiên kim chi thit băm List ChẠcanh mướp chao tim cat Thit vieneo"> rau củ hầm thịt heo kim chi cải SẠLạ cải thảo Nóng trung món ngon cuối tuần Món Cua cá thu kho mặn Các Món Khác nước thịt heo cuộn cách nấu cháo khoai lang bánh Dorayaki món chế biến từ tôm ca cuon Cỏ ích mẫu chưng cửu khổng Món hấp nom ca keo ngon công thức cháo trái cây canh khoai so rau rut gà cuộn bông cải kìm bún cha gio nhan banh su kem rau củ nướng ngũ vị ớt chuông xào xúc xích máy tính bảng địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội mam co ngay ram thang 7 sườn nướng vị cà phê bánh mi trang heo nuong sot cam quán chay ngon hà nội táo trung hap tom canh rau cần đậu phụ chiên ngũ vị Che dau cá ngừ miến xào thịt đầm qua mắc mật cơm ngon dГўu sò nướng bánh bột lộc cムba sa lam sup