Mứt củ gừng dẻo, có vị ngọt lạ miệng hơn. Một đĩa mứt gừng sẽ làm mâm cỗ ngày Tết thêm sinh động, đẹp mắt. Tuy làm mứt gừng khá giản đơn nhưng để tạo ra màu sắc đặc trưng thì không dễ đâu nhé!
Cách làm mứt củ gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Gừng 2 Củ
  • Muối hột 100 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Nước vôi trong 300 ml

Cách Thực hiện:

1

Gừng gọt bỏ vỏ, cắt thành lát mỏng, ngâm trong nước có hòa tan với muối hột khoảng 20 phút. Mứt củ gừng

2

Tiếp theo, vớt gừng ra, ngâm với nước vôi trong 10 phút, rửa thật sạch. Cho đường cát trắng vào, trộn thật đều. Mứt củ gừng

3

Để gừng qua đêm, cho vào chảo cùng nước đường đã tan, đảo đều đến khi gừng khô, sệt lại. Mứt củ gừng Mứt củ gừng

4

tắt lửa, cho mứt ra mâm, để nguội. Bảo quản mứt nơi thoáng mát, dùng dần nhé! Mứt củ gừng Mứt củ gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt mứt gừng mứt gừng cay mứt ngày tết tự làm mứt gừng

Không dung nạp sữa mì thịt bò hầm cach lam goi sua ngon miến trộn kiểu Hàn Japchae miến dau phu tuoi mon ngon môi ngay ga namban ngon cách rút xương chân gà Món sốt mẹ khéo tay cơm hấp lá sen canh chua ca tre cach lam bo bam rau cu bông cải xanh dịch bông cải xanh da suon xào chua ngọt cà tím xào xì dầu Hành tây nước mắm cay ngọt nấu xôi dừa canh tôm nấu khế bún cá ngừ bà nh gẠo lẠc mực ống nhồi thịt sa tế Trâm Phạm banh canh tom thit ngon gà trộn chua ngọt mon ga quay sot nam cach lam mẻ bánh mì trứng bơ cach lam pudding chuoi cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa hùng gỏi mực kiểu thái cach lam tra sua ngon cach muoi kim chi học sinh chè khoai tím De nem ran gỏi cá Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội Làm bánh An Sáng người đi đường cách làm đẩu hủ pha nước chấm tỏi ớt khám phá Bó xôi rau củ xào xúc xích bánh mì áp chảo nước ép mận bắc dau hu xao nướng bánh pizza sandwich chả nấm chiên tai heo hầm cuộn Hà Ly nước mắm ớt mực chiên Cha gio Tom Hoa qua tron công thức bánh bông lan lạp xưởng quẠchanh cà phê trứng gà cach lam mam thai chay ngon Lam me nước ép mận cach nau sup ga nam huong Cach lam banh mi lam banh trung thu rau muống xào banh pizza trai tim cach lam bo nau dau cà loc xao kem bí rợ lam canh dau do che hat sen long nhan ngon nướng xuong heo cookies hanh nhan Bap chuoi nau canh chua nồi Cách làm bánh Chocolate kem que bơ chà khoai bùi miến thịt gà trộn xay rau mà canh bi do cach lam banh cuon trung canh bò viên đu đủ món canh tốt cho nam giới oc nhoi om chuoi dau Cà thu canh dau hu muop xoi cuon ba mau vi deo cham tuong ot âu cach lam nui sot so huyet ga nau tieu xanh trứng hấp cuộn dạ dày Phòng chữa bệnh thông thường thức uống Suon xao chua ngọt xuong heo ham mang cach lam ga chien banh khoai lan canh mang ham xuong heo thay món kem canh bò viên nấu bí atiso Háºnh cach lam thach trung thịt bò viên banh canh bot gao cot dua nướng xiên Mẹo hay phân biệt thịt bò giả thật các món thịt rang ngon