Mứt chocolate với vị thơm ngon, ngọt, hơi đăng đắng rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm mứt này với bánh mì trong bữa ăn sáng. Từ nay không phải lo mất thời gian đi mua rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Hạt dẻ 50 Gr

• Chocolate đen 300 Gr

• dầu chiên 20 Gr

• đường cát trắng 30 Gr

• Bột cacao 15 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hạt dẻ rang chín, giã nhuyễn, để riêng.

2

Đun tan chảy chocolate đen, để nguội, cho vào máy xay sinh tố cùng hạt dẻ, 20gr dầu chiên, 30gr đường cát trắng, 15gr bột cacao, 1 muỗng cà phê vani, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, xay nhuyễn.

3

Lọc hỗn hợp chocolate đen qua rây cho mịn, múc vào hộp kín, dùng dần.

4

Mứt này bạn có thể ăn kèm bánh mì, các loại bánh ngọt khác nếu thích!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)