Mứt cà chua có vị chua-ngọt, mát, bổ dưỡng và màu sắc rất bắt mắt, có thể dùng để ăn kèm với bánh mì hoặc trộn với kem để làm bánh, pha với nước thành đồ uống hoặc nhấm nháp ... hoặc để trang trí với món ăn khác đều rất tuyệt!
Cách làm mứt cà chua dẻo

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 1 Kg
  • Nước 100 ml
  • đường cát trắng 750 Gr

Cách Thực hiện:

1

Chọn loại cà chua có màu hồng, trái căng mọng, nắn chắc tay, nhặt núm rồi rửa thật sạch. Cắt đôi cà chua, bỏ hạt, cắt múi cau. Mứt cà chua dẻo

2

Cho 750 gram đường và 100 gram nước vào nồi rồi đun cho tới khi nước hơi cạn và sánh lại như siro, trong quá trình đun, Lưu ý hớt váng bọt. Mứt cà chua dẻo

3

Bỏ tiếp cà chua vào. Đun nhỏ lửa khoảng 15 phút. Lúc này nước đường sẽ loãng ra, vớt cà chua ra rồi tiếp tục đun cô phần nước đường cho đặc hơn. Tiếp tục trút phần cà chua lúc trước vào, đun nhỏ lửa 15 phút trước cho cà chua nhừ và thấm vào nước đường. Mứt cà chua dẻo

4

Lặp lại cho tới khi miếng cà chua nhìn teo đi và trong là được. Cuối cùng, bạn chỉ việc đóng mứt vào lọ và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nhé! Mứt cà chua dẻo Mứt cà chua dẻo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt cà mứt cà chua mứt cà chua chín mứt cà chua chua ngọt công thức mứt cà chua dẻo

banh bao nhan thit Pha bánh xu xê truyền thống sườn nấu coca Súp bào ngư bo xao cay làm chè khúc bạch Cach nau chao luon bánh qui hình gấu sườn hầm đậu Mon canh Cà lóc kho chè khoai lang List Lẩu mực chiên hướng dẫn làm bánh kem cánh gà chiên giòn lam bo bit bot sot BBQ món ăn dân dã hoÃƒÆ gạo Thit nướng cach lam ca tam rang muoi sấu ngâm nấm kho tiêu Y cạch lam mut quat Mon man trộn mì với kim chi mien ga hoa thiên lý cá cơm kho xoài sống cÃƒÆ ri cÃƒÆ GIà mien tron muc thom ngon thăn banh chocolate chip hỗn thịt ba chỉ nướng sate chà y Thịt bò nướng thực phẩm cách làm cơm gà cam banh khoai tay chien miến bò sốt me vệ canh du du rau cu qua che troi nuoc đất sét may khăn quang dấm chuối xanh bánh chuối chiên trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Chao tom khoai lang chiên tẩm dừa Phụ nữ thit bo xao Dùng trái cây đúng cách trong chế biến mon suon heo chien canh vit noel trang trí bàn ăn Khóm lẠnh kiểu banh mi ngon Banh ít trần chẠgà món Thái Lan Day nau an cach lam tom nuong truyền Trứng gà mut quat huong dan lam kim chi bánh cach lam lau luon che mochi dau nanh dầu hào Giảm Cân Ram nhận Đến Trà Cổ thưởng thức những món miến măng bí ngòi zucchini gà rôti Cách làm bánh mỳ Tráºi chè hạt dẻ tôm nấu miến salad đậu cove bữa tối vai da cách làm cơm rang gà nướng chanh nom thit de Pudding bo ap chao cách làm ếch sống khoai tây nhồi thịt Khai vi bít ẩu bánh bao lá dứa mozzarella san day banh pho mai thom khong nuong mực háp lõi xổi Cách làm nem rán thịt ba chỉ trộn mít dưa hấu món ăn ngày tết lam gia do