Mứt cà chua có vị chua-ngọt, mát, bổ dưỡng và màu sắc rất bắt mắt, có thể dùng để ăn kèm với bánh mì hoặc trộn với kem để làm bánh, pha với nước thành đồ uống hoặc nhấm nháp ... hoặc để trang trí với món ăn khác đều rất tuyệt!
Cách làm mứt cà chua dẻo

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà chua 1 Kg
  • Nước 100 ml
  • đường cát trắng 750 Gr

Cách Thực hiện:

1

Chọn loại cà chua có màu hồng, trái căng mọng, nắn chắc tay, nhặt núm rồi rửa thật sạch. Cắt đôi cà chua, bỏ hạt, cắt múi cau. Mứt cà chua dẻo

2

Cho 750 gram đường và 100 gram nước vào nồi rồi đun cho tới khi nước hơi cạn và sánh lại như siro, trong quá trình đun, Lưu ý hớt váng bọt. Mứt cà chua dẻo

3

Bỏ tiếp cà chua vào. Đun nhỏ lửa khoảng 15 phút. Lúc này nước đường sẽ loãng ra, vớt cà chua ra rồi tiếp tục đun cô phần nước đường cho đặc hơn. Tiếp tục trút phần cà chua lúc trước vào, đun nhỏ lửa 15 phút trước cho cà chua nhừ và thấm vào nước đường. Mứt cà chua dẻo

4

Lặp lại cho tới khi miếng cà chua nhìn teo đi và trong là được. Cuối cùng, bạn chỉ việc đóng mứt vào lọ và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh nhé! Mứt cà chua dẻo Mứt cà chua dẻo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt cà mứt cà chua mứt cà chua chín mứt cà chua chua ngọt công thức mứt cà chua dẻo

banh khọt luon nuong ăm thưc lao đồ cho mẹ giấy sáp mẹo làm nóng thức ăn cách pha nước mắm ngon lau cua Nam Bo làm bánh muffin vani thịt heo nướng sa tế cá chưng Món ăn miền Bắc Những món Lào dân dã mà ngon khó quên luon nuong ngon tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cupcake hình hoa thịt gà băm vịt rán cay gà sốt ốc gạo hấp sả lam cha ram tom dat banh tiramisu luoi ChÆ củ đậu xào thịt làm bánh quy thế nào luộc dạ dày ngon miª luon nuong ot hiem con mÊđăng Ngô Gia Tự si rô cam Chè đậu đỏ lassi an do kẹo dẻo kẹo sữa mạch nha Mon an vat lo luon om ca chuoi lat nuong ngon nồi lẩu điện Ngũ vị hương Mon goi ngonbánh bao nấu món ngon mỳ ý sốt cay thịt cuộn khoai nướng latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn< laung ca kho">goi ca dang ca kho âm thực ã Sáºh tố đu đu mật ong"> món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt chAn lau ran xao Những phố bán kem không thể không đến cach pha nuoc mo ngon cari ga kieu an ngon Rau cau Cách giữ lòng trắng Cocktail banh bich quy banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò