Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt thành thanh dài.
Ướp bí đao với đường cát trắng, nước lá dứa, gừng cắt sợi trong thau, trộn thật đều, để khoảng 1 giờ.
Cho hỗn hợp vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều cho khô, sệt lại, tắt lửa.
Cho mứt ra đĩa, để nguội và bảo quản dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)