Món mướp nhồi tôm hấp nhẹ nhàng, thanh mát, là món ăn giản đơn thích hợp cho những ngày hè nóng bức, giúp cho bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng.
Cách làm mướp nhồi tôm hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Mướp hương 2 Trái
  • Tôm tươi 10 Con (Tôm hùm đất)
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
chuẩn bị sẵn

1

Mướp cạo vỏ, cắt khúc dài khoảng 4 cm, dùng muỗng nạo bỏ 1 phần ruột mướp. Chọn quả thuôn dài, không bị cong queo để dễ cắt khúc, món ăn trông cũng sẽ đẹp mắt hơn khi thành phẩm. Mướp nhồi tôm hấp Mướp nhồi tôm hấp Mướp nhồi tôm hấp

2

Tôm càng bỏ chân. Dùng dao xẻ một đường ở phần lưng, lấy bỏ chỉ đen trên tôm. Làm sạch tôm dưới vòi nước chảy bằng bàn chải đánh răng cũ. Sau đó cho tôm vào nồi, luộc sơ rồi bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi tôm.

Nếu không mua được tôm hùm đất, có thể thay thế bằng tôm sú đều được nhé,

Mướp nhồi tôm hấp Mướp nhồi tôm hấp Mướp nhồi tôm hấp

3

Trứng gà đánh tan cùng ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Mướp nhồi tôm hấp

Cách Thực hiện:

1

Rót trứng vào miếng mướp, không rót đầy, chừa lại khoảng 1cm. Mướp nhồi tôm hấp

2

Đặt miếng mướp vào xửng hấp, hấp khoảng 5 phút cho trứng hơi đông lại thì tắt lửa. Chờ cho xửng hấp bay bớt hơi thì cho tôm lên trên miếng mướp, hấp thêm khoảng 10 phút nữa rồi tắt lửa. Mướp nhồi tôm hấp

3

Cho mướp nhồi tôm hấp ra đĩa, ăn nóng. Mướp nhồi tôm hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mướp nhồi tôm mướp nhồi tôm trứng tôm nhồi mướp mướp hấp tôm công thức mướp nhồi tôm hấp

bao tu ca sot nam bún bo kem trà cac mon che ngon mon ngon moi ngay muffin chocolate chuối mì xào giòn thịt heo xào mì thịt chó Đậu Hủ banh trung thu nuong TÃƒÆ gị canh cÃƒÆ mắm gừng Sà p Muop dang nhoi thịt canh chua là giang Canh những món miến ngon miến xào cua dễ banh deo mon xao ngon huong dan nau xoi thịt heo xào hành Cách làm cheesecake trà xanh gà kho giả cach lam dua gia quムlÃƒÆ giang cach lam thit ga sot cam cach lam che lam Món ăn Việt Nam bổ dưỡng Doc bánh xeo gỏi cá cá nục kho Xoài sua dau thuc pham mực hấp khoai mì may dép thỏ bông Ga ham hat de a xít béo cocktail chanh dà u tà y công thức gà xả ớt tÃƒÆ Qua cach nấu món lươn ôm chuối Kim đan Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập thom Làm gì khi bị ớt bắn vào mắt Từ Thịt bò Bánh quy bơ rau thap cam luoc dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol bap bo Thit chó nấu phở bò cu cai canh cải xanh cá thát lát ngay he ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử cách nấu các món ăn ngon bánh mousse chanh Goi cuon chay bún tom yum nhụ cach pha tra chanh gỏi gà hoa chuối gặp rau củ quả lam sua lac cà chua nhồi thịt Dac San Trứng Royal City chân gà rán sả ớt goi bap cai bot chien gion Bí quyết quay thịt giòn tan thịt lợn cach nau canh dau phu rau qua Ăn gì cho làn da mượt mà Cơm chiên nhấm Giữ rau tươi lâu ăn kem thap cam sot ca chua Linh Chi trang trí tiệc ngân lam đậu hủ khoqua gỏi bao tử chua ngọt Tau hu kho rau răm món ăn tốt cho việc tăng cân Lòng heo phá lấu tom su nuong muoi ot ảo thuật chanh leo banh mousse dau tay banh coconut chiffon cá lóc bánh mì phết bơ chè nếp cẩm nước cốt dừa bún tôm banh my phap cuon Sủi cao ngô trộn xúc xích rau củ cach lam goi du du chay Trái cây tai heo chà bông chay Canh ga cÃƒÆ bung