Mướp hương xào tép là một trong những món dân dã, thanh mát của ngày hè. Món này làm rất nhanh từ sơ chế tới nấu mà vẫn đảm bảo thơm ngon mát lành!
Cách làm mướp hương xào tép

Nguyên liệu gồm có:

  • Mướp hương 200 Gr
  • Tép khô 1/3 Chén
  • Hành lá 5 Nhánh
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 30 ml
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mướp hương gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng khúc nhỏ có độ dày từ 0,3 cm đến 0,5 cm. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc ngắn. Mướp hương xào tép Mướp hương xào tép

2

Tép ngâm vào nước lọc khoảng 5-10 phút rồi vớt ra, để ráo nước. Mướp hương xào tép

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với gừng băm trong 30 ml dầu chiên rồi cho tép vào xào thơm. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều. Mướp hương xào tép

2

Tiếp đến cho mướp hương vào, rắc vào ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đảo nhanh và đều tay cho mướp đỡ ra nước. Mướp hương xào tép

3

Rưới vào ⅓ (một phần ba) chén nước, đảo đều, đậy nấp, đun lửa vừa. Khi mướp chín mềm thì cho hành lá vào, bột ngọt vào, trộn thật đều cho thấm gia vị rồi tắt lửa. Mướp hương xào tép

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng. Mướp hương xào tép

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mướp hương xào mướp hương xào tôm cách xào mướp hương mướp hương xào con ruốc mướp hương xào tép khô

cà tím nhồi thịt rán long ga xao cay bánh rán mặn chiên giòn Valentine 2013 lam tom chien sot dua thịt bò băm duoi mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Kinh chiên hành tây với sữa chua cÃƒÆ kho hản bánh crepe sầu riêng lá dứa chè tết đoan ngọ ca ngu nuong tieu xanh chao nấm rơm ga bo xoi những món ăn ngon tôm rang ớt Ếch dương châu ói Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ bánh okonomiyaki Oải hương gà trộn nước uống giàu dinh dưỡng mú Giảm cân cach lam chocolate truffle nau canh thap cam lẩu vịt măng cay snack bong cai Canh đậu hũ non bông hẹ ngon bì chay cháo bí thit heo xao khoai tay lam tom cang ap chao ngon cách làm pizza Vịt cỗ chay húng quế kho cá nục thịt gà xào khoai tây banh tra xanh Banh Trung thu CÃÆu rong sun de lam bánh chiên nhân thịt bằm làm mứt dâu bằng lò viba Cá bống đục kho rau răm ca bong hap hanh ngon trai cay nhung socola ngon cach lam pho mai sốt chanh kẹo chocolate oreo goi tron Cách chế biến 5 loại salad tốt cho tim các món ăn vặt ngon Món ngon với vịt muffin chuối ngon miệng banh khuc dau xanh Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ trứng xào chua ngọt thịt viên tròn rim canh dau hu non ngon làm muffin com chien trung ngon màu sắc chanh day sua chua ngon bánh rán nhân thịt lợn Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa lam mut khoai lang cach nâu an chao hao luon xao sa ot Bùn riêu Xác kem tươi Dac San nấm kho chay cánh gà sốt hanh tây cah kem đậu ướp sườn nướng hàn khung meo hay cách làm sinh tố dâu ga xao mang chua chân giò hầm măng Chân giò hầm măng món ngon mỗi ngày Mai salad bơ Sửa đậu nành xao mi tom thap cam ngon thịt gà viên sốt chua ngọt salad cÃƒÆ mÓn tự làm kẹo lạc cách nấu chè hạt sen Canh bí Độc chiêu luộc trứng ngon như gato hongkong bua an Sườn Ram cach lam sandwich ca ngu đồ uống Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt cách làm gà hầm hạt dẻ món chè lò kem bạc hà vị chocolate HÃƒÆ t salat cá hồi thịt ba rọi đan cỏ banh mut dau gà rô ti ga sot ruou do ngon