Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tiêu cho vào chảo lớn, rang lửa nhỏ cho thơm.
Chờ tiêu nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố, xay mịn.
Cho tiêu qua rây, trộn với muối.
Cho muối tiêu lên chảo, để lửa thật nhỏ, đảo vài phút cho muối khô. Sau đó cho 3 muỗng canh bột ngọt vào, tiếp tục đảo đều cho thật khô rồi tắt lửa.
Cho muối tiêu vào cối xay thật mịn lần nữa.
Cho vào hũ kín, để dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)