Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Chuối bóc vỏ, cắt đôi và cho máy xay nhuyễn.
Cho chuối ra tô to trộn với 650 gram bột mì, 65 gram bơ, 150 gram đường, 1 lòng trứng gà, 1 muỗng cà phê bột nở, 4 muỗng canh kem sữa tươi và 1 muỗng cà phê vani. Dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn đều hỗn hợp. Sau đó, cho 50 gram chocolate chip vào trộn cùng.
Múc hỗn hợp vào ½ (một phần hai) khuôn bánh, thêm chocolate đun chảy lên trên và cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 20 phút. Bánh có màu nâu, chín có mùi thơm là được.
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)