Những chiếc bánh thơm lựng hương cà phê, mềm, ẩm ngọt ngào sẽ làm bữa ăn sáng của gia đình bạn thật đầm ấm. Có thể bảo quản trong tủ lạnh 2-3 ngày để dùng dần.
Cách làm muffin chocolate

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 150 Gr
  • Bột nở (baking powder) 1 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 85 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Chocolate đen 25 Gr
  • Sữa tươi có đường 100 ml
  • Cà phê đen 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 45 ml

Cách Thực hiện:

1

Rây bột mì, bột nở, 85 gram đường và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối vào thau, trộn thật đều. Muffin chocolate

2

Chocolate và 10ml sữa tươi cho vào lò vi sóng quay 20 giây cho mềm, khuấy cho tan hết. Muffin chocolate

3

Trộn chocolate với 90ml sữa tươi, 1 muỗng canh cà phê, khuấy đều. Muffin chocolate

4

Tiếp theo cho trứng rồi cuối cùng cho 45ml dầu chiên và khuấy đều. Muffin chocolate

5

Cho hỗn hợp chocolate cà phê vào hỗn hợp bột mì thật nhanh và dứt khoát sao cho không còn bột khô ở đáy và thành thau.

Đối với bánh Muffin chocolate, bạn lưu ý trộn bột càng ít sẽ càng tốt nhé.

Muffin chocolate

6

Cho hỗn hơp trên vào 2/3-¾ (ba phần tư) mỗi khuôn cupcake. Muffin chocolate

7

Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút là được. Muffin chocolate Muffin chocolate

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam muffin bánh muffin làm muffin làm bánh muffin làm muffin chocolate

Hủ tiếu Nam Vang chè đậu đỏ nấu long nhãn khô mam cac loai canh ngon Xà canh kim chi hầm thịt nguội S脙茠 rụng bí đỏ làm kem chanh đào cải độc đáo thèm sa lát dưa leo thịt gà rau củ quả thạch sữa chua hương cam thuc don mon ngon sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn nêmen hai san tắc chưng đường ph thực phẩm làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te dạ dày hầm cá xào chua ngọt cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh