Mực tươi kết hợp cùng bông thiên lý giòn ngọt thật hợp vị. Món ăn dân dã nhưng vẫn luôn luôn quyến rũ nhờ có mùi thơm ngát đặc trưng của bông thiên lý.
Cách làm mực xào bông thiên lý

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông thiên lý 200 Gr
  • Mực 400 Gr (Tươi)
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Ngò rí 1 Nhánh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Mực đem bóc bỏ da, bóc bỏ mai và ruột mực. Sau khi làm sạch thì thái mực thành những miếng vừa ăn. Ướp mực với 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) chỗ gừng, hành và tỏi băm thật nhỏ tỏng khoảng 10 phút. Mực xào bông thiên lý Mực xào bông thiên lý Mực xào bông thiên lý

2

Hoa thiên lý nhặt rửa thật sạch, để ráo nước. Mực xào bông thiên lý

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím, gừng và tỏi băm thật nhỏ với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho mực vào xào. Đảo đều cho đến khi miếng mực cong lại là mực đã chín tới. Mực xào bông thiên lý

2

Cho hoa thiên lý vào, nêm thêm chút dầu hào, gia vị rồi đảo đều cho tới khi hoa thiên lý tái đi thì thả hành lá và rau mùi cắt nhỏ vào. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều cho thấm rồi tắt lửa. Mực xào bông thiên lý

3

Cho món mực xào hoa thiên lý ra đĩa, rắc thêm tiêu cho món ăn thêm dậy mùi thơm là được. Mực xào bông thiên lý Mực xào bông thiên lý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực xào mực tươi xào món mực xào mực xào thiên lý thiên lý xào lực

lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc