Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa ăn gia đình. Mực nhồi thịt đậm đà, kèm thêm phần sốt chua cay rất đưa cơm.
Cách làm mực ống nhồi thịt sốt sa tế

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 4 Con
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Sa tế 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Xà lách 1 Cây
  • Cà chua 1 Trái
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ đầu hành. Cà chua rửa thật sạch, cắt lát mỏng. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế Mực ống nhồi thịt sốt sa tế Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

2

trộn thật đều 200 gram thịt heo với hành lá, hành tây băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

Cách Thực hiện:

1

Mực làm sạch, bỏ đầu. Sau đó, nhồi hỗn hợp vừa trộn vào đầy 4 con mực, dùng tăm ghim kín miệng lại. Đem hấp chín rồi để nguội. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

2

Pha 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều. Phi thơm 2 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hỗn hợp vừ pha vào, khuấy đều. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

3

Cho mực đã hấp chín vào, đun với lửa nhỏ thêm 5-10 phút cho mực thấm gia vị là được. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

4

Xếp xà lách, cà chua cắt lát ra đĩa, mực ống cắt khoanh, xếp lên trên, rưới thêm nước sốt rồi dùng nóng. Mực ống nhồi thịt sốt sa tế

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực nhồi thịt mực dồn thịt mực ống nhồi thịt mực ống dồn thịt mực nhồi thịt sốt sa tế

cach lam nuoc man Một ngày căng bụng ở đất cảng Hải sò nướng bánh bột đao cach tia trai cay nha dam chẠbà cach nau Pho Đồ ăn vặt công thức canh bí đao tôm tươi tự làm bánh bao chiên mi sot bo bam súp gà ức gà Hà Ly giấm trái cây đồ chua LÃƒÆ m Kem Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali bê chao mộc châu ngon quên sầu muộn cà cay Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước spaghetti chao sấu dầm bánh mỳ kẹp thịt công thức chè nha đam thực phẩm có lợi mon banh gao hai san Cu nghệ dưa cải chua xào mực thịt gà Æn han thanh nước mắm pha Món Kho chè trôi nước nhân đỗ đỏ bao lì xì Đắm cùng đuối oc quan Actiso nguyễn bánh ngọt nhân oreo súp đậu hà lan m ½ xào sốt mật ong canh gà củ cải cà rốt mẹo giữ rau củ quả tươi Cách làm muối chanh cút chiên lÃng Mở 29 chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi banh trang mach nha suzy miss a Bí quyết giữ mùi cho gia vị pad Thai rau cu má ³ ý nghêu hấp ga tron rau ram ca cam chien tiết canh chay mousse tra xanh ca lu du chien Từ gỏi chu bánh cuốn cách làm bún cá cam xoi vo dau xanh cach nau canh kho qua ham chao thịt bo bún ma Cá chiên sốt ca cach làm gỏi thit bò mẹo hay không gian vit quay ngon ruốc cá vết bẩn banh bo ngon cha gio ga ngon cat heo Hít hà bún mắm thịt quay luon cuon dua leo lạ mắt sinh to chanh day ngon Xô Viết Nghệ Tĩnh mực nhồi thịt chiên giòn mon vit nuong phô mai chiên khoai tây tôm chiên kiểu mới doi mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm bánh mật mía trò đùa tokyo cach lam nam dong co chien bà nh dà n canh cá chép om dưa ran thit ca trach canh công thức vịt nướng chao quà tặng xinh xắn xoài tươi ngâm ớt vÃƒÆ ng con ghẹ Chè củ lang tem rim nuoc cot dua ngan ham hat sen khoai tây chiên mặn cach lam banh cuon bang chao củ niễng xào thịt heo bằm cóc ngâm chua Bài trí bếp chật Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn công thức làm chè khúc bạch chè nhãn nhục sườn ngon Ga quay vườn xinh