Với vị ngọt của mực, vị chua của me sẽ làm món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Với cách làm giản đơn, bạn sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và hấp dẫn.
Cách làm mực ống dồn thịt hấp xốt me

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 500 Gr
  • Thịt heo 350 Gr (nạc dăm xay)
  • Nước cốt me 150 ml
chuẩn bị sẵn

1

Mực ống làm sạch, bỏ râu, ngâm trong nước rượu pha loãng khoảng 10 phút để khử bớt mùi tanh, rửa lại với nước sạch, để ráo nước.

2

trộn thật đều thịt xay, hành tím băm, ớt băm, hạt nêm để ít nhất 10 phút cho thịt thấm gia vị.

Cách Thực hiện:

1

Xốt me: phi thơm tỏi băm, cho nước cốt me vào nồi nấu sôi, nêm nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn.

2

bỏ thịt vào dồn từ từ vào mực cho chắc nhân, đem hấp cách thủy khoảng 20 phút là vừa chín, lấy ra, cắt lát vừa ăn.

3

Xếp vào đĩa, rưới xốt me pha sẵn vào, trang trí cần tây cho đẹp, dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chế biến mực ống công thức mực ống món ăn gia đình mực dồn thịt

luon om ca tim phố nướng sapa xoai chua ngot luon vit thom ngon luon chien Thịt bằm cach lam banh ga to chanh day mẠluoi luç å bánh trứng cơm rán luon nuong ngu vi list chẠcom oc nhung nam huong gà hap gung lop loại thuốc lo vi song list chẠlegging cach lam banh gang dưa chuột cuốn phô mát lau trai cay ga rung lip tong cam nau bun li legging sắc màu lau thai chua cay lau cho lau cha ca lau kem ngon lau ca bop mang chua cach lam banh hat dieu lau ca nướng bánh cookies truffle lau gan ca lau bo cau lam trung hap cuon thit ca hoi lam vit quay lam tra sua thom ngon đậu nànhnd-color: #11E9B1" href="/index.php?q=lam thach dua">lam thach dua dây lau Thai chua cay lam sinh to mit canh gà ta cach lam banh khoai mo lanh cac mau banh sinh nhat dep lam rau cau trai cay Từ Rau củ lam suon xao chua ngot nấm kim châm nướng lam pho lam sup ga rau cu cach nau chao chuoi duong phen lam thit ga vien lam nam dui ga kho gung lam mut bi gỏi ngó sen lưỡi heo lam mut sen mon ngon voi cua chiên cơm kiểu dương châu lam nam dui ga xao bo banh hoa cach lam banh khoai tay nghien ^|mâyn">lam mut gung ngon kem que xoài la xuong songphp?q=Một ít">Một ít lam pizza ngon lam kem chao kieu thai lam hoa thien ly thom ngon đậu nành lam gia lam chan ga nuong lam che thai chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc nước chấm kiểu thái cha bong ca ngon lam dau hu tai nha Canh bầu lam muc ong ngon cach lam banh khoai tay thit ga bánh gio lam hot dog lam bot lam cha tom lam da dieu cuon lam cha ca chien lam gio lua cá hồi sốt teriyaki lam bap bo ham cherry lam ca kho ngon lam che lam lam bua sang cach lam banh khong can lo nuong lam banh da lon ngon khoai lang lam ca kiem cuon lam banh muffin socola ngon lam banh gio ngon xoi xoai thai cach lam banh la cha tom lam banh cheesecake lam banh mi cuon xuc xich lam banh ca rot canh thit nau chua lam bun xao nghe sườn non nướng mây lam banh ca rot ngon lam banh it lam ba roi cuon ca ngon cai thao xào mực cach lam banh gac boc xoi hap Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm la gung pha cà phê sữa giá trị dinh dưỡng