Mực nhồi cơm rang với cách làm giản đơn và đầy sáng tạo. Thịt mực giòn sần sật bao lấy nhân cơm nóng hỏi thơm phức cho bữa ăn thêm phần thú vị và ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

• Mực ống 2 Con

• Cơm 1 Chén (Rang thập cẩm)

• Nước tương 12 ml

• dầu chiên 15 ml

Cách Thực hiện:

1

Mực làm sạch, bỏ đầu, rửa thật sạch rồi lau khô nước. Sau đó, nhồi cơm rang đầy vào mực rồi dùng tăm ghim kín miệng lại.

2

nấu nóng 15ml dầu chiên rồi cho mực đã nhồi vào chiên chín vàng nâu đều các mặt thì vớt ra.

3

Cắt mực đã chiên thành từng khoanh nhỏ, bày trí ra đĩa, rưới thêm nước tương cho vừa ăn rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)