Chỉ với một chút khéo léo bạn đã có thể kết hợp 2 loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng là mực và cá ngừ vào cùng một món ăn: Mực Nhồi Cá Ngừ. Món này không chỉ lạ miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để đưa vào bữa ăn gia đình ngày cuối tuần, giúp bồi bổ cho cả nhà sau một tuần làm việc, học tập căng thẳng đấy nhé.
Cách làm mực nhồi cá ngừ

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 200 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Cá ngừ 100 Gr
  • Hạt nêm 1/3 Muỗng cà phê
  • Hành lá 3 Cây
  • Bột chiên giòn 2/3 Gói
  • Ớt 3 Trái
  • 1/4 Muỗng cà phê
  • Cốm 2 Gr
  • dầu chiên 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Cá ngừ quết nhuyễn, ướp với với hành, ớt, hạt nêm, tiêu và bơ trong 15 phút để thịt thấm gia vị (ớt có thể gia giảm để phù hợp với khẩu vị nhà mình). Mực nhồi cá ngừ

2

Làm sạch mực ống và nhồi hỗn hợp cá ngừ đã ướp vào mực. Mực nhồi cá ngừ

3

Dùng trứng gà, bột chiên và cốm để làm thành hỗn hợp chiên xù, lăn mực qua hỗn hợp này. Mực nhồi cá ngừ

4

Đun sôi dầu trong chảo và cho mực vào chiên, dầu nên ngập ⅓ (một phần ba) mực khi chiên. Mực nhồi cá ngừ

5

Sau khi mực chín và lớp ngoài vàng đều thì gắp ra, cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn. Mực nhồi cá ngừ

6

Trang trí mực nhồi cá ngừ vào đĩa. Mong các bạn thành công! Mực nhồi cá ngừ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực nhồi mực nhồi cá mực ống nhồi cá mực ống nhồi cá ngừ nhồi cá ngừ mực ống chiên

mot pizza mini cơm trộn trứng ốp lết cach lam mon goi rong bien banh pho mai sau rieng ngon làm mayonnaise tại nhà rau câu khóm cách làm snack khoai lang Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh thịt heo canh hẹ thịt heo trai nấu cháo Khoai môn sặc Tai heo món ăn từ tôm cách làm đậu hủ lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cúng mi xao thap cam cach nau canh chua trung truc Latte kim chi mì trộn bun ca cuon thit lươi thà nh Làm cốm May vÃ Æ thực đơn ngày quốc tế lao động Ca ri ga trang trí Mon ngon de lam Moc thit pha cocktail quất nău ăn ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho 3 Cua rang muối lá nốt thơm giòn Mẹo khử mùi hôi của thịt thit ga nuong Ca lóc nướng sinh to bi do cu sen sot sua chua trộn xoài khô heo làm kem không cần máy nau an Mực chien gion bánh crepe làm vịt om sấu chè khoai sọ bột báng đậu hũ nhồi tin do chay Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong kem tươi sầu riêng măng tươi kho thịt ba rọi nêm kem nước mắm có thật không kho chay hột op la ot chuong hoc nau an ngon banh khoai tây mut dau tay salad cá nấm kim Mon khai vi đông ram dưỡng da thịt heo sốt xi dầu mut dau do Com xao kim chi công thức thịt gà xào kiểu thái Đậu hũ ngon bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo cach lam ca ngu kho thơm nướng bánh chuối khoai lang món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng thân Rau can xao thit bo che thach pate gà thiệp mời chè trôi nước mè đen snack khoai nướng dương châu gỏi cùi dưa hấu cach nau lau ca don Nguyễn Thái Học mÃƒÆ các món mỳ dạ dày hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cah kho ca tram kho mia sau XOI KHUC salad dâu tây dưa hấu xoài muối xổi trồng rau Nấu mỳ tôm cơm rang ngon Diên công thức chè quế vani cocktail Bikini Martini thức uống thịt ba chỉ rim mặn cơm mẻ xoi ngot cuon sushi ngon bep gia dinh Bánh bao chiên canh sa kê nấu sườn chẠday lốt lam chuoi nuong ngon thị kem trang mieng nuoc chanh cách làm ổi dầm cach nấm kho cà rốt