Chỉ với một chút khéo léo bạn đã có thể kết hợp 2 loại hải sản thơm ngon, bổ dưỡng là mực và cá ngừ vào cùng một món ăn: Mực Nhồi Cá Ngừ. Món này không chỉ lạ miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp để đưa vào bữa ăn gia đình ngày cuối tuần, giúp bồi bổ cho cả nhà sau một tuần làm việc, học tập căng thẳng đấy nhé.
Cách làm mực nhồi cá ngừ

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 200 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Cá ngừ 100 Gr
  • Hạt nêm 1/3 Muỗng cà phê
  • Hành lá 3 Cây
  • Bột chiên giòn 2/3 Gói
  • Ớt 3 Trái
  • 1/4 Muỗng cà phê
  • Cốm 2 Gr
  • dầu chiên 50 ml

Cách Thực hiện:

1

Cá ngừ quết nhuyễn, ướp với với hành, ớt, hạt nêm, tiêu và bơ trong 15 phút để thịt thấm gia vị (ớt có thể gia giảm để phù hợp với khẩu vị nhà mình). Mực nhồi cá ngừ

2

Làm sạch mực ống và nhồi hỗn hợp cá ngừ đã ướp vào mực. Mực nhồi cá ngừ

3

Dùng trứng gà, bột chiên và cốm để làm thành hỗn hợp chiên xù, lăn mực qua hỗn hợp này. Mực nhồi cá ngừ

4

Đun sôi dầu trong chảo và cho mực vào chiên, dầu nên ngập ⅓ (một phần ba) mực khi chiên. Mực nhồi cá ngừ

5

Sau khi mực chín và lớp ngoài vàng đều thì gắp ra, cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn. Mực nhồi cá ngừ

6

Trang trí mực nhồi cá ngừ vào đĩa. Mong các bạn thành công! Mực nhồi cá ngừ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực nhồi mực nhồi cá mực ống nhồi cá mực ống nhồi cá ngừ nhồi cá ngừ mực ống chiên

bep gia dinh tom tai chanh xoi khuc khong can la khuc t p banh su kem banh so banh nuong nhân banh phu the banh man cach lam mousse la dua banh mi ngon thit xao mam ruoc banh khoai tay tam kem matcha nha đam sữa chua banh bao banh da banh bong lan bánh chưng tan Sổ tay banh da lon canh chua cÃƒÆ ga cuon rau muong banh cuon ngon cách nấu dé đắng hạt dẻ kho canh chua cà Trảng nghe bữa cơm chao hau ngon vi ca nuóclabel" style="background-color: #A2E0DF" href="/index.php?q=nuóc">nuóc nuoc dua hau ngon Day canh ngon Kho thit lon Ãp làm vỏ bánh bao Thịt lon Làm sao để cháo dinh dưỡng chả ngũ sắc bột rán MÃÆm bếp cách làm bánh dâu tây mì xào chay bột báng bạch tuộc bầu nấu tôm gÃ Æ cach lam che thach den bún trộn phỏ bò th i Long ga cach lam ga sot bo Ai bún bò huế pho gà an ngon bún cá Mướp rắn chế đủ món ngon cua chien gion bò xào su su bò nướng lá lốt bí đỏ bún thịt nướng tự làm bún xào th y bông lan trứng muối bò nấu khế Nóng bong cai xao toi than bánh nếp kiểu nhật bún tươi CÃƒÆ Kho thay lẩu cá lau bí xanh bau duc xao ngon béo ngậy bí đao Ha Món Kho theo bình hoa Cách làm giò sống pancake chuối dứa pho trai cay ngon quýt quán ốc Đinh Liệt quá trình lên men vỏ chanh rượu ram tam bot chien thi rau câu banh plan thi u thịt bò nấu cháo rau cau nhan ngon cach lam vong tay Chân rau muong xao muc rau tan ô nau tom rieu ruou nep cam ngon CÃƒÆ kho om thịt heo với cà chua Gà cari tho