Mực chiên xù vừa dai, vừa giòn, ăn lai rai là hết ý luôn. Với món ăn này, bạn không cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cầu kỳ, khó mua mà vẫn có thể làm ra một món ăn ngon để chiêu đãi mọi người đấy!
Cách làm mực chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 2 Con
  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 150 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Bột chiên xù 300 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Rượu trắng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Dùng nước sôi, xối lên bề mặt của mực, lột bỏ phần da mực, sau đó, cắt thành từng khoanh nhỏ, thấm khô. Mực chiên xù

2

Ướp mực với muối, tiêu, nước tương và rượu trắng khoảng 10 phút. Cho bột mì, bột chiên xù ra 2 đĩa khác nhau, trứng đập ra chén, khuấy đều. Mực chiên xù Mực chiên xù Mực chiên xù

3

Nhúng mực lần lượt qua bột mì, trứng gà rồi đến bột chiên xù. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho mực vào, chiên vàng giòn. Mực chiên xù Mực chiên xù

4

Sau khi mực vàng đều thì vớt ra, để lên khăn giấy hoặc giấy nến thấm cho thật ráo dầu. Thưởng thức món mực chiên xù này với tương ớt nhé! Nhìn hấp dẫn chưa nè. Mực chiên xù Mực chiên xù Mực chiên xù Mực chiên xù

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mực chiên giòn mực rán xù chiên mực xù rán mực xù mực tẩm bột chiên xù

nau chao hanh bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm mon com đùi vịt quay quan niệm sai lầm thực phẩm muoi dua chuot đậu hủ chiên nem cuốn thịt vịt bánh khoai tây xúc xích Tự chế mousse xoai ngon cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm boË banh brownie cá chim trắng chiên muối ớt thit cuon rau cu ngon cà khoai nấm xào chay cách làm gỏi thiên lý cach che bien thit hap mi thai hai san ngon Mon Thai khoai môn nấu chè nau ga ngon nha khoa Trang trí lam banh waffeln dau tay cà chua muc kho xao thom ngon ngheu nau ca ri snack với đậu xanh sua heo hầm ca dieu hong nau ngot mon ca loc hap bau canh rong bien nau voi moc mon canh hen nau khe qua vat rau câu trứng khoa học rằm muoi ca phao trung bac thao tron nà m cac mau banh sinh nhat mon sot rau cu ngon trứng đúc thịt bò bình kỷ goi ga sot salsa mousse dau muoi tieu tên mon bo kho heo cuon thit lon xao dua gi canh tôm đồng tôm tôm sú rang me cach lam thit ngâm nuoc măm Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp muc nang chien gion ngon chè mochi xoài trứng chiên phomai om thit Cach lam ruoc khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua salad vỏ dưa hấu dễ làm< ocƒ thu"> kho cà thu muc xào kem chuoi Menckground-color: #579E37" href="/index.php?q=cuon diep">cuon diep tom sot mat ong va lac Dụng cụ các món chè ngon kệ đựng cach lam mit say kho khô cá cơm phớ bò khô tự làm thạch rau câu không gian cua chien gion nước chanh dâu tây nấu bún sườn mọc hon lam banh plan oc len nha đam đường phèn Nga Nguyễn sinh to kiwi chuoi khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây ca xot ca chua banh ca phe cupcake hat tieu ghế trung pho mai làm socola hau chien trung huong dan lam banh ran nhàm rau muong xao thit bo suon sot toi ngo ri tự nấu xôi bắp tại nhà bánh quy mi y ca hoi ngu sac oc đuôi heo hầm thuốc bắc nuong sa te hau cuon bacon halloween khoà ng Hoc lau gÃ Æ ăn tăng cân giữ dáng tinh bột Chao luon mon Ấm nướng bạch tuộc cơm rang trứng hau hap hoc cach lam dau