Món mực chiên trứng vàng thơm, đậm đà này là đặc sản của các vùng miền Nam Tây Ban Nha.
Cách làm Mực chiên trứng ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 4 Con
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành 1 Củ
  • Dầu ô liu 6 Muỗng canh
  • Pho mát nạo 5 Muỗng canh
  • Hạt tiêu một ít
  • Cà chua 3 Quả
  • Rau mùi băm 1 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Trứng 2 Quả

Cách Thực hiện:

1

Làm sạch mực, cắt riêng râu mực. băm thật nhỏ râu mực. Cách làm Mực chiên trứng ngon

2

Bóc vỏ hành băm thật nhỏ. xắt nhỏ cà rốt rồi cho vào chảo. Cho thêm dầu ô liu rồi đặt chảo lên bếp đảo trong 5 phút, lửa trung bình.Cho phần râu mực băm thật nhỏ vào chảo đảo cùng vài phút rồi tắt lửa. Đổ hỗn hợp vừa đảo ra bát và cho thêm pho mát nạo. Cách làm Mực chiên trứng ngon

3

Băm vụn lòng đỏ của quả trứng thứ nhất cho vào hỗn hợp. Đập quả trứng thứ hai, đánh đều, pha thêm chút nước ấm rồi đổ vào hỗn hợp. Đổ trứng đánh lỏng vào hỗn hợp rồi trộn thật đều. Rắc lên trên rau mùi, muối tiêu vừa ăn. Cách làm Mực chiên trứng ngon

4

Dùng thìa nhồi chặt hỗn hợp vừa trộn vào bụng mực và ghim lại bằng một que tăm.chuẩn bị sẵn nước sốt. Cho 3 muỗng dầu ô liu vào chảo rồi thêm cà rốt và hành băm vào chảo. Cách làm Mực chiên trứng ngon

5

Thái lựu cà chua rồi cho thêm vào chảo. Cuối cùng khi hỗn hợp sôi, cho thêm một ít nước cho ngập chảo rồi thêm các con mực nhồi vào. Chiên vàng trong 30 phút. Lưu ý đảo đều các mặt.Lấy mực chiên ra bát. Thái miếng rồi rưới nước sốt lên trên. Cách làm Mực chiên trứng ngon

6

Màu vàng tươi của trứng cùng với sự kết hợp của các loại gia vị, mực tươi ngon hòa quyện vào nhau làm cho món ăn có vị rất đặc biệt giòn và thơm ngon theo phong cách Tây Ban Nha mà lại rất dễ làm. Hãy thực hiện và thưởng thức món ăn ngon này ngay nhé! Cách làm Mực chiên trứng ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

làm kẹo súp lơ Phá Ÿ" href="/index.php?q=qua bi">qua bi diy nộm miến Nấu Bo Luc Lac Xao Tiết bắp bò Thit rim dien Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm vムdạ dày hầm Ä Ãªm nhật bản cho bé dây nâu an Phá Ÿ cac mon an bánh xào chay nuoc gung sa Bun rieu món xôi La lot sua chu voi mut sim cua chien gion trang tri banh dừa nạo Giản mẹo hay ba là Cứ kiệu cocktail b52 lagu chay ca hap à p bánh men đậu đũa bọc thịt heo kim chi cách làm xoi dò tac Bùn xao Luoi heo Trứng và sôcôla làm tăng cảm giác tin lam ca chep sot gungref="/index.php?q=chuối nướng sốt dừa">chuối nướng sốt dừa thit hun khoi Ãp hong com cuon các món canh pancake chuối cach nau canh cach lam keo banhound-color: #9B14DA" href="/index.php?q=cÃƒÆ ri cÃÆ">cÃƒÆ ri cÃƒÆ mon an choi cach muoi ca phao Bua bánh bình dân dồi vùng cách làm xôi đậu phộng Ăn chay nghề giới bề dui ga chien Trứng chien xem cúng giao thừa nău nhãn lồng hưng yên ậm Bánh cu cai nhong cÃƒÆ ngu kho thom phã å khoai môn món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món nâu mon kem Hà Lan banh Khoai tay lam salad bánh kem trái cây chè xoài dâu hạt é Cách làm thạch dừa Canh gÃƒÆ gỏi bò kim chi cải thảo Nướng ca ca chim cá bong lau DÃƒÆ u cha gio pho mai ngon bầu xào thịt đay nau an lưỡi heo trộn chua ngọt Mong nước chấm kiểu thái cách lam banh da lon làm bánh trung thu mà không cần lò nướng chú cach pha cafe ngon lượng Làm thạch món ăn indonesia tỉa rồng bò cuộn nấm kim châm phô mai cách gói quà đẹp CÃƒÆ nuong sinh to matcha ngon đón miền bắc huyết cá kho nước dừa chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn chim cut rim marshmallow Che khoai món