Vị beo béo của phô mai quyện lẫn với vị bùi bùi của khoai lang tím, vừa ngon, vừa hấp dẫn chưa nè! Khi ăn như tan chảy trong miệng, một món ăn không thể chối từ.
Cách làm mousse khoai lang tím

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 120 Gr (Khoai lang tím)
  • Kem sữa tươi 100 ml
  • Kem phô mai 100 Gr
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • đường cát trắng 40 Gr
  • Bột gelatine 7 Gr
  • Cherry 2 Trái

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nồi nước luộc chín rồi tán nhuyễn. Kem phô mai để nhiệt độ phòng cho mềm, cho ra tô cùng đường cát trắng, đánh đều. Mousse khoai lang tím Mousse khoai lang tím

2

Cho tiếp sữa tươi không đường, khoai lang vào tô kem phô mai, trộn thật đều. Hòa tan bột gelatine với 2 muỗng canh nước lọc trong chén. Cho chén bột gelatine vào nồi hấp, hấp khoảng 2 phút. Mousse khoai lang tím Mousse khoai lang tím

3

Đổ chén bột gelatine đã hấp vào hỗn hợp khoai lang ở step 2, trộn thật đều. Dùng máy đánh trứng, đánh bông kem tươi cho bông lên. Mousse khoai lang tím Mousse khoai lang tím

4

Cuối cùng, trộn tiếp ½ (một phần hai) kem tươi đã đánh bông với hỗn hợp khoai lang tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Mousse khoai lang tím

5

Múc hỗn hợp khoai lang cho vào ly, cho vào tủ lạnh khoảng 4-5 giờ đến khi đông, lấy ra dùng lạnh. Trang trí thêm kem tươi còn lại vào ly cùng trái cherry nhé! Mousse khoai lang tím Mousse khoai lang tím

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách làm bánh mousse bánh mousse khoai lang kem khoai lang sữa công thức mousse khoai lang tím

cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay Thửlabel" style="background-color: #3DB56E" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi quậnground-color: #DCBB8B" href="/index.php?q=THIT">THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe