Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nước sốt pha chế gồm: 2 muỗng nước cốt me, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường.
Xíu mại được tạo thành từ: thịt bằm, mộc nhĩ, chút muối tiêu trộn thật đều, vo thành viên tròn vừa ăn, cho vào lò nướng chín.
Lấy xíu mại ra rưới nước sốt lên trên, nướng thêm 2 phút là dùng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)