Video:
Nguồn video: YouTube.
Bước thứ nhất(1): Bạn cần gọt bỏ vỏ và bỏ hết ruột đỏ còn sót lại ở vỏ dưa hấu, chỉ dùng phần cùi màu trắng để muối
Bước thứ hai(2): Thái cùi trắng của vỏ dưa hấu thành từng miếng dài vừa phải và cho vào lọ thủy tinh sạch
Bước thứ ba(3): Pha nước theo tỷ lệ giấm và nước là 1:1, thêm các gia vị muối, đường, bột ớt vừa ăn. Hòa tan hỗn hợp trên và cho vào lọ đựng vỏ dưa hấu.
Bước thứ tư(4): Giờ là lúc bạn chờ hũ dưa chua và thưởng thức thôi. Bạn có thể để được hũ vỏ dưa hấu muối này trong vòng một tháng đấy!
Vỏ dưa hấu muối chua quá ngon.
Theo Kiến thức
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
