Cách làm món Vịt luộc tẩm ướp lạ miệng ngon tuyệt của nhà mình ;) Một món ăn không quá cầu kì trong cách thức chế biến nhưng sẽ mang lại cho người thưởng thức những trải niệm hoàn toàn mới.
Cách Làm Món Vịt luộc tẩm ướp lạ miệng

Một món ăn không quá cầu kì trong cách thức chế biến nhưng sẽ mang lại cho người thưởng thức những trải niệm hoàn toàn mới.

 

Nguyên liệu cần có:

1 con Vịt (khoảng 1.5 kilogram )
1 mớ Răm
1 mớ Mùi tầu (ngò gai)
1 củ Tỏi
2 quả Chanh
1 nhánh Gừng
Gia vị (bột canh, mỳ chính, nước mắm)

Hướng dẫn cách làm:

Sơ chế vịt: Vịt mua về làm sạch lông măng. Ướp vịt với gừng đập dập và rượu trắng để khử mùi tanh trong khoảng 10 phút. Sau đó rửa lại vịt thật sạch bằng nước.

Luộc vịt trong một nồi lớn, để đảm bảo nước gần ngập mặt vịt. Sau khi nước sôi vặn nhỏ lửa. Sau khi sôi 10 phút thì tắt lửa. Ngâm vịt tiếp khoảng 15 - 20 phút nữa.

Rau thơm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Tỏi băm thật nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt (dùng khoảng 1,5 quả).

Chặt vịt và tẩm ướp khi còn nóng. Chặt miếng vừa ăn rồi cho vào một tô lớn. Thêm rau thơm, tỏi băm, nước cốt chanh, gia vị sao cho vừa miệng. Ướp thịt trong khoảng 10 phút.

Trình bày và thưởng thức khi còn nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vịt luộc tẩm ướp lạ miệng vịt luộc vịt ướp ăn tết đoan ngọ công thức vịt

đậu hủ hấp trứng thịt Potato salad trứng chiên Bánh măng bánh mận kem cacao tom rim cot dua cách chế biến măng không độc hại 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh dá n thá t chè nếp mứt hoa quả Banh mi cay xi quách món cà chua BÃƒÆ HÃƒÆ Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động Tổ yến Súp sắc màu banh ha cao hoa hong cách làm vịt om cach lam thit ba chi chien cha ram tom dat CÃƒÆ Kho lam cÃƒÆ nấm mèo xào trứng chocolate trung cua ghe ăn gì Cháo mè đen Canh bầu Đầu thạch táo gỏi gà trộn Nấu chè làm bánh rán cách làm ổi dầm món việt bánh cupcake chanh vani ga nuong kieu nhat ngon bánh sữa chua ngũ sắc cach lam kem matcha mẹo làm ruốc cá Chú rau dưa 7 loại thực phẩm không nên dùng chung Bánh nếp lăn dừa đầy hấp dẫn rau thập cẩm luộc Quà tặng chocolate cho ngày Valentine Tết 2016 chống cảm cúm bo nuong bbq hạt cà phê cÃ Æ chua Món tôm cá chém hấp tàu xì cách bóc tỏi Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp dưa cải muối gÃƒÆ cay TrẠi gà nướng than hoa mì sốt cà măng tây nướng me ngâm sinh to da bich Bữa Tiệc cach lam kem banh to ong Mang xào Dung gac dâu dầm sup ca ngon bánh chuối gừng chiên Thịt Gà Xoi nep than sinh to cu den thịt ba chỉ Cục giày dép Món Nhật trai me hoa dao cÃƒÆ thu cá chép hầm dưa cẠm Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm goi CÃ Æ nuc p 2013 tim xao thap cam Phà cach lam banh mille feuille May và cach lam trung chien com xanh cơm chiên thịt cua nước mắm ớt chân giò hầm Món an vạt cu Ä Æ canh ca tam âmthưc thit heo la lot tình trạng chả giò nhân tôm suon non kho cookies vòng nau nẩu thÃi Phòng cà nuong thạch trà giò thủ Kiểm chay kim chi nuong diên Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh đậu que xào thịt bò mÃƒÆ 2 bước nấu cháo không cần ninh tokpokki cach lam ga sot cay Trang Trí hoc cach nau pho bo