Váng đậu là một món ăn khá phổ biến, nhất là khi ăn lẩu. Nếu bạn nghĩ váng đậu chỉ ngon khi ăn cùng với lẩu thì hãy thử làm món váng đậu cuộn thịt băm
Cách làm món váng đậu cuộn thịt băm giòn ngon hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt nạc vai băm - 200gr
  • Trứng gà - 1 quả
  • Váng đậu - 2-3 miếng
  • Gừng hành băm thật nhỏ -
  • Hành lá xắt nhỏ -
  • Gia vị: hạt tiêu, nước mắm, bột canh, hạt nêm, Bột gọt (mì chính) -

Hướng dẫn Cách chế biến:

vang-dau-cuon-thit-bam-b3 (1)

Bước thứ nhất(1):

  • Cho thịt lợn băm vào 1 cái bát. Cho hành lá xắt nhỏ.
  • Cho thêm gia vị, 1 chút hạt nêm, 1 chút hạt tiêu vào.
  • Đập thêm 1 quả trứng gà vào bát.
  • Trộn thật đều. Ướp 30 phút.

Bước thứ hai(2):

  • Váng đậu để nguyên miếng to.
  • Cho 1 nồi nước vào bếp, nấu sôi.
  • Nhúng miếng váng đậu vào nồi nước rồi vớt ra ngay ( mục đích trần qua váng đậu để váng đậu mềm, dễ cuốn).

Bước thứ ba(3):

  • Trải từng lá váng đậu ra.
  • Cho hỗn hợp thịt lên trên và tản đều.
  • Cuộn váng đậu lại, cuộn chặt tay

vang-dau-cuon-thit-bam-b2

Bước thứ tư(4): 

  •   Nếu bạn thích ăn rán, có thể rán váng đậu cuộn thịt băm giống như khi rán bánh đa nem
  •   Hoặc không, bạn chuẩn bị sẵn 1 nồi hấp, cho váng đậu cuộn thịt băm vào hấp khoảng 20 phút

vang-dau-cuon-thit-bam-b4.4

Bước thứ năm(5):

  • Sau khi hấp/ rán xong váng đậu cuộn thịt băm, cắt khúc nhỏ vừa ăn, trình bày ra đĩa.
  • Ăn kèm mắm ớt hoặc xì dầu.

1434682472-070212-loisong-vang-dau-2

Chỉ với 5 bước giản đơn trong Cách làm món váng đậu cuộn thịt băm giòn ngon hấp dẫn là bạn đã có 1 món ăn cho bữa tối quá ngon và lạ miệng.

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt Dau hu cham tuong cay ngon Cách nau bun bo nộm rau rút thịt gà Xứ râu câu List Cháo thit cuon dau Lá khúc thịt gà nướng bằng nồi cơm điện banh cookies chocolate cocktail dứa dừa Thit bo xao la lot cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên cách lam sinh tố mít leo bau xao nướng bạch tuộc dau hu nhoi thit hành tỏi chè nhãn hạt sen súp bí ngô kem tươi Món hấp ngày Tết Phà Nau chan ga vua đầu bếp Ca kho rieng mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng Nuoc cam Bí quyết xào nấm ngon cach nau chao bap Che khoai môn trung chien nam Mon xao ngon Xテエi Đón Trung thu vui và an toàn cách chiên khoai ngon dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu thịt rắn Phô mai Xen Ãp banh nep Phở bò Quà nước giải khát Xuong mut tao goi kieu thai ga xot ca chuaa class="label" style="background-color: #16F6B3" href="/index.php?q=thuc don nhanh gon">thuc don nhanh gon Thành bánh trứng sữa mam co tet goi thit bo rau cang cua kẹo bạc hà sinh tố bưởi Giản cách làm bánh quy cách nấu món an ngon cach lam che bo tôm viên chua ngọt CHA CA LA VONG cach lam mon ca kho thit chan gio thom ngon Sot vang pancake sua chua ngムgà xào đậu phộng Cách kho thịt lợn hoa rum á Cánh gà chiên nước Mắm Banh xop bánh táo chiên gÃ Æ sa tế Lam đậu hủ snack rau củ che do xanh ngon áo polo nuong long Cu bò pho gà cách làm bánh dừa nướng kho gừng ga xot ca chua cách làm món lươn xào sả ớt Cach lam Banh bo luoc da day cách bap cai cuon thit cach lam ha cao cach lam kem dau chiffon la dua tu lam xuc xich cach goi banh chung Tet mẹo nhỏ mứt khoai lang dẻo CÃÆu Tom rim Ớt chuông lam mochi Thịt rô ti món canh trai ngon Nhà bếp trang nhã với sắc màu kem trộn rau củ trang trí kẹp phÃƒÆ kem vị bắp khoai chiên bột đậu xanh bò xào bí đỏ đồ chơi bun rieu Bi lam banh mi bo toi MẠT ONG Sướng thần khẩu với macaron nước Pháp