Cách làm món Tự làm chả cá rô phi ngon tuyệt của nhà mình ;) Có rất nhiều loại chả cá bán sẵn trong siêu thị hay ngoài chợ, nhưng chồng mình lại thích món chả mà vỏ dai, giòn nhưng bên trong ẩm, mềm, khác hẳn chả cá dai dai bán sẵn. Thi thoảng mình hay tự làm cho anh ấy, chẳng mất nhiều thời gian mà lại rất thơm ngon ^_^
Cách Làm Món Tự làm chả cá rô phi

Có rất nhiều loại chả cá bán sẵn trong siêu thị hay ngoài chợ, nhưng chồng mình lại thích món chả mà vỏ dai, giòn nhưng bên trong ẩm, mềm, khác hẳn chả cá dai dai bán sẵn.
Thi thoảng mình hay tự làm cho anh ấy, chẳng mất nhiều thời gian mà lại rất thơm ngon ^_^

 

Nguyên liệu cần có:

500 Gram Cá rô phi lọc xương
2 muỗng cafe Nước mắm
1 Nắm Rau thì là
1 muỗng cafe Bột gọt (mì chính)
1 muỗng cafe Hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm:

 

Cá rô phi lọc xương, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay cùng nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu và rau thì là.

 

Cá xay nhuyễn, trộn thật đều, nặn thành những miếng tròn đường kính 5cm.

 

Bắc chảo nóng, lửa to. Khi dầu chiên sôi, xếp cá lên chiên. Xếp các miếng cá cách nhau 1cm cho khỏi dính.

 

Chiên vàng từng mặt ở lửa vừa cho chín đều. Không nên chiên quá lâu, lớp vỏ sẽ mất độ giòn dai và có thể sẽ cứng.

 

Gắp cá ra đĩa, dùng kèm nước mắm chanh tỏi ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm chả cá rô phi chả cá rô phi cá rô chả cá tự làm

học cách gói bánh chưng choker trắng hồng cach lam pha lau bao tu bĩ đỏ hầm bơ tỏi cu cai kho huong dan nau xoi ga cánh gà chiên sốt thit quay xa xiu lóc sắc màu xiu mai thit vien bạn uc ga chien ngon mon ngon tu bacon bánh trái cây chiên mon an tu dau phu bạn gái cách làm cá bống kho mứt tắc ngào đường bạnh kem caramel cách làm chả cả bảo quản thức ăn banh bao tàu phớ bắp chiên bột bảo vệ môi trường Bánh mì vòng quanh thế giới làm miến trộn tự nấu lẩu ghẹ tại nhà bắp cải lê chưng mật ong Trâm Phạm Tóm bắp cải cuốn Rau mÃƒÆ móng giò hầm đậu nành bắp cải tím bun ca kien giang ngon món đồ gá sốt cua chien gion lam kem don gian bắp mềm ngộ cach lam banh quy bo cach lam banh ga cay ngon QuÃƒÆ c chè sen lê hấp hải sản xào mướp bắp tôm khô bơ món xào Hằng MT cach tom hap muoi áo phông lòng bắp vò cach nấu xôi vị bánh gạo ba chỉ sốt xì dầu xoi vuong la sen ngon bếp nay bếp tiểu đường thực phẩm thói quen bề Mát bổ ngày hè với thân Atiso nấu chà củ năng hoa quả bệnh tâm thần đậu phộng da cá bánh stole cách đỗ bánh xèo bỏ bồi Goi mang cach nau mien ghe bánh bao khoai bổ khí huyết salad cam với tôm bột chiên giòn dạ dày hầm bánh sandwich dau hu nuong giay bac ngon xà lách cuộn tôm bột chiên xù sườn om coca bột ngọt cupcake kem tươi Chó bữa ăn đậu phụ sốt các loại rèm cửa sổ đẹp be be Cach lam banh Xeo bữa ăn trưa Canh súp lơ bông cải Xào thịt socola que xiên che kiem mì gạo dầu gấc nguyên chất bánh cà rốt bào sợi thạch đậu nành lúc mề gà xào rau củ gà tẩm bột giòn bữa cơm hoa giẠmon goi ngon lam muc ne ngon tự làm chả cá hồi tép Bánh bong lan Thịt mứt dưa thit xien rau cu ap chao bữa cơm chay banh bi canh cá bông lau vịt các món sinh tố ngon ¹i