Hướng dẫn cách làm:

Tôm lột cũng khó mua, thỉnh thoảng cô bán hàng bên hẻm mới có một một ít để bán. Hôm nay tôi mới mua nên về cắt đầu, đuôi, ướp một ít muối trong 3 phút thì rửa qua, để ráo nước.

Trong đĩa này có 2 loại tôm đã rang: 1) cho ½ (một phần hai) bát nước vào nấu sôi, thêm 2 muỗng cafe đầy muối, khi muối tan cho ½ (một phần hai) tôm vào nấu sôi thì nhỏ lửa đun đến lúc cạn nước thì cho 2 muỗng cafe đường vào rang khô, tắt lửa, ăn nóng, nguội với cơm canh nhạt đều ngon

2) món thứ 2: cho dầu và phi thơm hành tỏi, cho nước mắm, đường vào nồi rồi cho tan đường, sau đó cho tôm vào đảo đều. Nhỏ lửa, rim cho đến lúc khô, thêm tiêu và thế là xong. Món này ăn nóng mới ngon.

Bữa tối của nhà anh chị và mình cũng giản đơn mà ngon.