Thực đơn thịt kho trứng rán "ngon-bổ-rẻ" khởi đầu tuần mới.
Cách làm món thịt kho củ năng thơm ngon hấp dẫn

MÓN CHÍNH:

Thịt kho là một món ăn vừa giản đơn, dễ làm, lại vô cùng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, tối nay, cùng thử thay đổi một chút trong công thức khi kho với củ năng xem sao nhé. Từng miếng thịt nâu vàng, thấm đượm gia vị đậm đà, củ năng chín giòn sần sật ăn kèm cơm trắng nóng hổi thì ngon miễn chê luôn đó.



MÓN TRỨNG:

Tối nay, mình cùng trổ tài làm món trứng rán cuộn nhé. Thoạt nhìn tưởng rất khó làm, nhưng chỉ cần một chút khéo léo, nhanh tay cuộn trứng lại khi rán vừa chín tới là bạn đã có ngay món trứng cuộn thịt vừa ngon mắt vừa ngon miệng.


Cách làm món trứng cuộn rán:
- Ướp thịt xay với tiêu, hành lá và gia vị trong khoảng 15 phút. Đập trứng vào bát, đánh lên với một chút nước mắm rồi bỏ thịt vào đánh cùng.
- Trong chảo dầu nóng, bạn đổ trứng vào, trải đều trứng trên mặt chảo rồi rán ở lửa vừa. Khi mặt dưới đã chín, bạn nhẹ nhàng cuộn 1 góc miếng trứng lại rồi tiếp tục cuộn cho đến hết. Rán thêm khoảng 1-2 phút nữa rồi tắt lửa, cho trứng ra đĩa, cắt thành khoanh cho dễ ăn.

MÓN RAU:

Bạn biết không, rau dền còn có tên gọi khác là “rau trường thọ” đấy. Bởi lẽ, loại rau này rất bổ, chứa nhiều vitamin, khoáng chất đứng đầu bảng trong các nhóm rau. Không những thế, nó còn chứa trong mình các hoạt chất sinh học giúp loại bỏ và ngăn ngừa các bệnh mãn tính, ác tính và bệnh làm giảm tuổi thọ con người. Tối nay, nhà mình ăn rau dền luộc với thịt kho củ năng là quá chuẩn rồi.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt, trứng:

- 400 gram thịt ba chỉ

- 100 gram thịt xay

- 2 quả trứng

Rau củ:

- 1 bó rau dền

- 200 gram củ năng

- Hành lá, gừng, hoa hồi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn Thịt kho tối nay ăn gì? trứng rán

nặn đất sét suon rang muoi chả cá rô phi chiên cach lam ghe rượu bắp banh ran luc lac cach lam mon ca nuong than mousse trà xanh kem mùa hè cach lam da bao bông lan cuộn Thịt heo ram mặn bap bo ham tieu xanh mẹo hay trứng cá người dân địa phương ga nau pa te gan trung trai tim ot xanh nem trái cây rán xoi bơ tôm chiên mức cac mon che ngon công thức chả lụa 岷綾h cháo cá bò tai chanh che chuoi chung Quà Thịt vit cach nau mi bo sot pate cha tai ruốc món Tết dừa mứt dừa mứt Tết brownie chocolate chim cút banh plan pudding bánh bí đỏ khoai lang cua chien gion sinh to bo tra xanh cach lam banh mi sua da heo Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit bánh cupcake socola cach lam ngheu dut lo kiểu mới mẹo vặt mua sắm Món Hap siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với tôm tẩm vừng chiên giòn ngheu hap xa công thức chiên khoai tây trong suốt nón thịy Hàn Quốc banh socola cua nấu súp chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi huong dan lam nem hai san gà xào lăn xôi mít lá cẩm mon thit kho ngon lóc món ăn chống suy nhược cơ thể Pasta Sự muc kho rang me trị tiểu đường trái khổ qua dễ làm tra xanh latte thịt ba chỉ rim hot dog mini Lổ tai heo salad dưa hấu chua ngọt rau củ muối salad gà nướng với mè cách nâu cháo lươn an chay bi heo gỏi rau má món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi nguyễn du pudding rau củ tom xẠstress Hot e cạch lam mut du du xanh cánh gà om Kinh nghiệm hay cha chay Sua Chua chạo tôm tươi bọc mía cach lam bot chien ngon