Mỗi lần nghe đến thịt chiên, Chị em phát hoảng vì kiêng bắn dầu Nhưng mà hỏng phải vậy đâu, Cách này k
Cách làm món thịt heo tẩm bột chiên giòn ngon

Mỗi lần nghe đến thịt chiên,

Chị em phát hoảng vì kiêng bắn dầu

Nhưng mà hỏng phải vậy đâu,

Cách này không bắn, làm mau lắm nè.

Nguyên liệu làm thịt heo tẩm bột chiên

– 500 gr thịt ba chỉ cắt miếng dài không quá dày

– 2 tép tỏi

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu

– 1 chút xíu muối

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm

– 1 nhánh phần gốc ngò ta

– 1 muộng canh nước mắm

– ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường

– 1 củ hành tím

– 50 gr bột mì

thit-heo-tam-bot-chien

Cách làm món thịt heo tẩm bột chiên giòn

– Bước thứ nhất(1): Dùng dao cạo hết phần dơ trên da heo và rửa thật sạch qua nước lạnh để ráo.

– Bước thứ hai(2): hành, gốc ngò, tiêu, tỏi cho hết vào cối giả nhỏ. Sau đó cho hết nguyên liệu này cùng với các gia vị phía trên (ngoại trừ bột mì) vào tô thịt trộn thật đều để 30 phút hay lâu hơn càng thấm. Trước khi chiên mới cho bột mì vào thịt trộn thật đều.

– Bước thứ ba(3): Bắt chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ khi dầu nóng mới cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Cứ thỉnh thoảng trở miếng thịt cho thịt chín vàng giòn bên ngoài thì gắp thịt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Chờ thịt hơi nguội hãy thái miếng vừa ăn.

– Bước thứ tư(4): Trình bày thịt heo chiên giòn xếp ra dĩa, trang trí thêm xà lách và hoa dưa theo tùy ý. Một món ăn thật giản đơn nhưng quá ngon cơm, thích hợp với mọi nhà.

Chúc các bạn thành công nhé!

Theo Lâm Anh Đào

thịt heo chiên
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

đuông phô mai cuộn trái cây Nau canh làm bánh pancake tuyet> chiên trứng với tôm Lòng xào cách làm pa tê gan lợn ngũ vị gio thit heo i chà cá cơm tẩm gừng mè bánh chuối chiên Mẹo chiên cá không dính chảo BANH BONG LAN NHO cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo cach nau che dau den nha dam chả cốm thịt heo bằm làm cha mẹ Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép sandwich kẹp thịt món ngon từ sấu banh nuong yaua ngon nước mắmr: #B05258" href="/index.php?q=cá phèn">cá phèn tim hấp bánh truyền thống dua cai xao so long sườn lợn kho trứng cút kem ngon banh Rán cách làm bánh nếp Ô Chợ Dừa thịt bằm sốt miến tuyet gà kho ném món Huế khoai tây nướng mật Lau mang chua hương dân nâu ăn riêu cá trung chien cuon tom cocktail thơm sơ ri lòng heo xào bap xao mo hanh cach lam sâm bi dao cach nâu bo kho chao ca loc nau bau mực chiên xù vàng giòn Dưa món chao bot bang pudding kiwi cơm doremon ham cua nấu súp banh chanh day la mieng Bánh mận công thức chả cốm ca kho ca lẩu chay vit ham sa Nấm dùi gà mut hat sen cah lam tom rang che bien ca moin">Giấy nến cocktail thom ngon ca thu sot canh thịt bò dứa thơm món canh Hằng cang chuyển hóa banh khoai mon nuong Tối nay nhà mình ăn gì thuà Šthit ga nau trai thom tuộc ga cuon ngon quẠy thuà Šbanh tart chanh ngon cach lam thach pho mai thach tran chau Hột vịt lộn canh tôm rieu banh tom ho tay trứng rán ốp la cách làm Bánh đào vị quất và kem phô chocolate cá hấp bánh bao nhân thịt trứng vitamin nam giới sức khỏe Hai san banh tuile leaves ngon món ăn với tôm khô món ăn giảm cân nho đen cà chua bắp trứng bánh mì nhân dâu GA HAM xôi trái cây xốt dừa tươi mẹo luộc rau muống bánh hạt sen lam ga nuong la chanh sorbet món ăn kiểu Nhật Món súp Ngon chao so thom ngon Mu ba chỉ cuốn xúc xích kem vải sữa dừa ngon cach kho ca ngu Trà i che bien ca moi dam oc hap la gung ngon Món Hàn Quốc banh chiffon cheesecake canh bí rợ đậu hũ Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo Cách chọn và bổ dưa hấu Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế xốt mayonnaise đá lạnh xôi gấc nước cốt dừa trung op la lưỡi lợn sốt cay Kẹo cu đơ