Mỗi lần nghe đến thịt chiên, Chị em phát hoảng vì kiêng bắn dầu Nhưng mà hỏng phải vậy đâu, Cách này k
Cách làm món thịt heo tẩm bột chiên giòn ngon

Mỗi lần nghe đến thịt chiên,

Chị em phát hoảng vì kiêng bắn dầu

Nhưng mà hỏng phải vậy đâu,

Cách này không bắn, làm mau lắm nè.

Nguyên liệu làm thịt heo tẩm bột chiên

– 500 gr thịt ba chỉ cắt miếng dài không quá dày

– 2 tép tỏi

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu

– 1 chút xíu muối

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm

– 1 nhánh phần gốc ngò ta

– 1 muộng canh nước mắm

– ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường

– 1 củ hành tím

– 50 gr bột mì

thit-heo-tam-bot-chien

Cách làm món thịt heo tẩm bột chiên giòn

– Bước thứ nhất(1): Dùng dao cạo hết phần dơ trên da heo và rửa thật sạch qua nước lạnh để ráo.

– Bước thứ hai(2): hành, gốc ngò, tiêu, tỏi cho hết vào cối giả nhỏ. Sau đó cho hết nguyên liệu này cùng với các gia vị phía trên (ngoại trừ bột mì) vào tô thịt trộn thật đều để 30 phút hay lâu hơn càng thấm. Trước khi chiên mới cho bột mì vào thịt trộn thật đều.

– Bước thứ ba(3): Bắt chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ khi dầu nóng mới cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Cứ thỉnh thoảng trở miếng thịt cho thịt chín vàng giòn bên ngoài thì gắp thịt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Chờ thịt hơi nguội hãy thái miếng vừa ăn.

– Bước thứ tư(4): Trình bày thịt heo chiên giòn xếp ra dĩa, trang trí thêm xà lách và hoa dưa theo tùy ý. Một món ăn thật giản đơn nhưng quá ngon cơm, thích hợp với mọi nhà.

Chúc các bạn thành công nhé!

Theo Lâm Anh Đào

thịt heo chiên
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

Canh măng cách làm cà ri cá Chế biến yến sào thành món ngon vương gối tựa món kem bánh socola ca hoi sot cam mong heo chien nuoc mam gỏi gà bưởi dạ dày hầm kinh nghiệm dui ga xào thịt canh sườn dưa đậu sốt ớt chuông công thức chả cốm bún tôm quảng ninh chạo chả bò cách muối cà ghém cua sốt chua ngọt spaghetti ngao tự may bộ khăn mũ thịt ba rọi rang mè điểm tâm sáng chủ nhật banh flan sau rieng cach nau ca ri ngon gà hấp nước mấm banh kem trai tim suon xao chua ngot de lam trà xanhớc ngọt"> nước ngọt tép khô cơm troi thịt ba chỉ kho ngũ vị hương Cà kho bun bung hoa chuoi be be trung ngon luon xong hoi canh trứng cút nấu bông cải xanh mứt dừa sợi salad vỏ dưa hấu trộn mè tự làm phở thịt bò Cách làm cơm rang tôm dứa mon ngon dau hu cuon la lot tp cà mau làm gỏi bò nuoc dua leo bac ha Trứng cá hồi bống cách làm khoai môn lệ phố Làm sương sáo nướng bánh cookies bơ nho khô thịt heo cuộn cơm Rượu trắng trân châu mật ong xôi gà nấu lạc Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn banh mit nuoc cot dua banh ngo chien gion ngon bun xao ngon cách làm trà sữa sương sáo Bộ cong thuc lam salad nga uc ga dut lo ngon Chú các món mứt gà kho coca bơ trộn nui thị gà xào ớt chuông cách làm ếch kho ca keo nuong cach lam ga xao cay hotdog mini lam bim bim bang lo vi song lam cha hoa hai san ngon nghêu nấu cháo cach lam sinh to dau cách làm bún chả ngon tắc handmade Hà ng Banh trung tom xao thap cam lam bo rang gừng suon heo mat ong bún nướng Chế biến và bảo quản chuối ngon banh cupcake kem tuoi ngon thịt heo đút lò Món nom lam thit ga chien xu ngẠkhoai tây bọc tôm Buổi canh rau ngót nấu thịt băm cách làm sữa ngô sườn heo nướng sả cach lam banh my nho que Quay cháo tôm bầu cach lam ga nau ot spaghetti ngon kinh Huế quán ăn nổi tiếng Canh nấm Nội ruou mai que lo nấu xôi bằng nồi cơm điện dau phu chien cua chien gion cánh gà sốt dầu hào ngon hạt cườm Hàn Quốc Rau cải cúc bap bo luoc nươc măm Chuoi nướng chả đậu hủ trị tiểu đường Nau canh sup cach cay nau muop rau day cach lam bi ngoi nuong bo toi canh cá nướng rau sam bo tron rau