Món thịt ba rọi kho với mùi thơm hòa quyện của ngũ vị hương và gia vị thấm mềm, thơm ngon.
Cách làm món thịt ba rọi kho ngũ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt ba rọi
  • 1,5 muỗng nhỏ ngũ vị hương
  • Đường, muối, hành khô, tỏi, hạt tiêu và nước mắm
  • Vài nhánh hành lá
  • Nước dừa tươi hay nước sôi nóng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Món thịt ba rọi kho ngũ vị với mùi thơm hòa quyện của ngũ vị hương và gia vị thấm mềm, thơm ngon.
  •  Thịt ba rọi rửa thật sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước, cắt thành từng lát dày tầm 3cm.
  •  Tiếp theo bỏ thịt vào nồi, thêm ngũ vị hương, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước mắm và nửa muỗng nhỏ muối.

Cách làm món thịt ba rọi kho ngũ vị 1

  •  Đầu hành lá đập dập, phần hành xanh cắt nhỏ, hành tím cắt mỏng cho vào nồi thịt, ướp khoảng 30 phút.

Cách làm món thịt ba rọi kho ngũ vị 2

  •  Đặt nồi lên bếp, nấu lửa lớn đến khi hỗn hợp thịt sôi thì bạn cho vào một ít nước dừa tươi, tiếp tục nấu sôi ở lửa nhỏ khoảng từ 20 đến 30 phút đến khi thịt thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Cách làm món thịt ba rọi kho ngũ vị 3

  •  tắt lửa, thêm hành lá cắt nhỏ và rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, múc ra dĩa dùng với cơm.
Cách làm món thịt ba rọi kho ngũ vị 4

thịt ba rọi kho ngũ vị

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ba roi kho thit ba roi kho ngon thit ba roi kho ngu vi thit ba roi kho ngu vi ngon

kìm Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi Com chien Ca man ga tam rau củ Chao luon cá lóc cai ngong xao cach lam banh brulee nhìn nấm mỡ nướng thit chung trung Bánh in vải bọc cach lam pha lau Tom rang mặn thịt ướp trái cây nướng cua chien gion thÃi c º kem 3 màu que mì ý sốt kem mỳ thịt gà cach làm mỳ lạnh pudding chanh cach lam kem ca phe sua Nét Cơm gà cách nấu xôi đậu phọng cách làm nước ép ổi thay mojito Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả dau ca đáng yêu Cơm cháy bánh mặn làm bánh lỗ tai heo tôm nuong khac Quay bữa cơm chiều ngon bề mứt bí Món ngon dễ làm phở bo cach nau mon ga kho ngon ca lóc kho tô mousse dà u thit lon Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau mi tron thit xa xiu heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cach lam bun luon Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cach lam banh choux chewy Bồng tự chế Dùng bát hoa thả bep phạm Làm cốm Biến BANH NGOT Món Hàn Quốc tiện cua chung lap xuong tom kho bánh mì que cahc lam banh quy madeleine Khoai mi hap canh cải thịt lợn bánh panko Ốc rang muối ớt rau can ca nuong salad thit nguoi ngon dạ dày xào dứa huyết cach lam panna cotta cari cá tu lam banh gio Sương sáo canh sườn nấu cà thứ Dân cach lam ga xao khe Banh bot loc ca cá so hap muoi thom ngon thầy canh bò viên nấu bí đỏ ca hoi Hu nước chấm nem homemade chè sữa đậu đỏ thach rau cau cam ca rot gà rôti Cách làm bánh Flan công thức ruốc cá hồi là Dây Mục cay sau ga hap mo hanh cá nục canh đậu Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn trẻ bo luc lac DIY and Story Cách làm thịt bò mÃƒÆ kem trứng đánh Công thức banh khoai lang deo bo xao cu hoi ngon rang Thịt Bò sa te