Cách làm món thạch cà-phê Vị thơm và ngọt mát của cà-phê, sữa và thạch kết hợp với nhau sẽ cho bạn một món giải khát dễ chịu.
Cách làm món thạch cà-phê

Nguyên liệu cần có:

  • 1 muỗng cà-phê pha phin hoặc 7 gram cà phê bột
  • 7 gram bột rau câu
  • 400ml nước lạnh
  • 50 gram đường cát trắng
  • Sữa đặc, sữa tươi
  • Đá viên, kem tươi trang trí
Hướng dẫn cách làm:
  • Cà-phê cho vào phin, thêm vào 50ml nước sôi nóng, pha thật đậm đặc.

Cách làm món thạch cà-phê 1

  • Cho bột rau câu, nước lạnh, đường cát trắng, thêm phần nước cà-phê đã pha ở trên vào nồi (để dành lại một ít để xay cùng với phần sữa cà-phê), bắc lên bếp vừa nấu vừa khuấy để bột rau câu và đường tan hoàn toàn, để lửa sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.

Cách làm món thạch cà-phê 2

  • Đổ rau câu vào tô lớn, để nguội, cho vào tủ lạnh để đông cứng lại.

Cách làm món thạch cà-phê 3

  • Phần cà-phê để dành ở trên cho vào máy sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc, đá viên, liều lượng bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của mình, xay thật nhuyễn. Nếu muốn có vị béo bạn có thể cho thêm một ít kem sữa tươi thay thế cho sữa tươi.

Cách làm món thạch cà-phê 4

  • Phần thạch sau khi đông, cắt nhỏ vừa ăn, cho một ít phần thạch vào ly.

Cách làm món thạch cà-phê 5

  • Rót hỗn hợp sữa cà-phê đã xay vào ly, trang trí bên trên kem tươi và cherry, dùng  lạnh.
Cách làm món thạch cà-phê 6

Cách làm món thạch cà-phê

Mong các bạn thành công với món thạch cà-phê!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach ca phe cach lam thach cafe lam thach ca phe ngon thach cafe

ca cÃƒÆ bap mi canh hoa sen chien trung Ä au mất giải nhiệt ngày hè bít PhẠNhận diện ruốc làm từ bã sắn dây canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu Ngà Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn nướng bánh trung thu Cha gio chien mì vịt tiềm banh fruit xmas ngon thuà patê Đậu nanh bông cải xào cật heo Gà hầm sã Canh Xuong bo bo nau gung chữa bệnh chạy mở cach lam bot đổ bánh xèo bánh trang cuốn Tet salad bắp mỹ nướng giáng sinh kem tiramisu ngon mi hoanh gỏi rau má tôm sú pizza phô mai Hà Ly bánh mì cuộn thịt xông khói muc rim bap gio heo ham nam mon măng nhồi thịt phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt đậu cô ve xào trứng súp khoai môn cach lam thit ga nau dong Tân đậu hũ non xào miến cách làm mực xào Bí quyết bảo quản nước mắm truyền canh luon nau bac ha cá ngừ kho dứa và nước dừa Thit chó clíp Mon bo kho trang tri dia trai cay củ hành tây chim bo cau ca ngu nuóc cach lam ravioli ca ngu Ngó sen nấu canh chua thịt gà Độc chiêu luộc trứng ngon như những món chè ngon cach lam oc xao mi ga lá lốt rang gà banh kem khoai lang cá diêu hồng hấp tương cách làm chà bông tôm bánh rán trứng muối thit bam xao đậu hũ nhồi Giò heo rau cải xào gan gà bánh mì nướng tỏi gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá lam sushi ca hoi canh ga sot cay mÃy canh rau cai ngon Cháo thịt bầm Mon tom tom xao bong thien ly ngon bơ tỏi Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách công thức bánh mì vị bưởi bánh mandu che bien sashimi canh ga chien mam ruoc cach lam bacon cuon tom ngon Canh ngon cách làm bánh khoai tây trứng Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc Bí quyết nấu thịt không bị dai tre hue thom ngon Banh trang lẩu ếch cách làm bánh trung thu tau hu ki Xoai lam bo banh cupcake cay thong Thit ba chi bánh bông lan sốt kem bò sốt dầu hào Thit heo nuong công thức sốt mayonnaise sánh mịn rau câu oreo cách làm mướp đắng xào trứng muối mâm cỗ Tết Gói cuốn Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở ram bap ngon banh thit chuyển trung vit lon chien gion ngon bún rêu Thom lam hoa đúng du lịch ẩm thực ot