Cách làm món thạch cà-phê Vị thơm và ngọt mát của cà-phê, sữa và thạch kết hợp với nhau sẽ cho bạn một món giải khát dễ chịu.
Cách làm món thạch cà-phê

Nguyên liệu cần có:

  • 1 muỗng cà-phê pha phin hoặc 7 gram cà phê bột
  • 7 gram bột rau câu
  • 400ml nước lạnh
  • 50 gram đường cát trắng
  • Sữa đặc, sữa tươi
  • Đá viên, kem tươi trang trí
Hướng dẫn cách làm:
  • Cà-phê cho vào phin, thêm vào 50ml nước sôi nóng, pha thật đậm đặc.

Cách làm món thạch cà-phê 1

  • Cho bột rau câu, nước lạnh, đường cát trắng, thêm phần nước cà-phê đã pha ở trên vào nồi (để dành lại một ít để xay cùng với phần sữa cà-phê), bắc lên bếp vừa nấu vừa khuấy để bột rau câu và đường tan hoàn toàn, để lửa sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.

Cách làm món thạch cà-phê 2

  • Đổ rau câu vào tô lớn, để nguội, cho vào tủ lạnh để đông cứng lại.

Cách làm món thạch cà-phê 3

  • Phần cà-phê để dành ở trên cho vào máy sinh tố, thêm sữa tươi, sữa đặc, đá viên, liều lượng bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của mình, xay thật nhuyễn. Nếu muốn có vị béo bạn có thể cho thêm một ít kem sữa tươi thay thế cho sữa tươi.

Cách làm món thạch cà-phê 4

  • Phần thạch sau khi đông, cắt nhỏ vừa ăn, cho một ít phần thạch vào ly.

Cách làm món thạch cà-phê 5

  • Rót hỗn hợp sữa cà-phê đã xay vào ly, trang trí bên trên kem tươi và cherry, dùng  lạnh.
Cách làm món thạch cà-phê 6

Cách làm món thạch cà-phê

Mong các bạn thành công với món thạch cà-phê!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thach ca phe cach lam thach cafe lam thach ca phe ngon thach cafe

che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ trai caye="background-color: #EBE681" href="/index.php?q=cách làm sườn xào chua ngọt">cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen bánh bò vị cà phê nướng trứng cuốn cơm tàu phớ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc mứt ngon đón tết cach che bien tom xao bo Canh bầu Lê Đại Hành canh mướp tạ banh troi tau ngon bông mướp xào bò ga chiên nuoc mam cach luoc nang muc Phố nấu súp Chè chuoi chÃƒÆ sen công thức mướp xào nấm kem ca phe Ruốc thịt chao tom chien me ngon pasta ngon công thức chè xoài nấu bột báng canh bá ca chép lam goi buoi ngay Tet canh bông thiên lý cẩm an gói bánh ít thịt gà kho quế Chả Mực Thạch Rau câu tình mon ga bo xoi mì trứng sốt cà là cua mướp xào vị giác nấu xôi cúc tác dụng của rau cải cúc Cún Khang món khai vị sup nam ngon suon ca bo nuong mat ong dạ dày hầm Goi sau dau bánh plan bằng lò vi sóng cuộn thịt ba chỉ với gà cookies nhân mứt hình tam giác mực nhồi thịt cach làm bánh mi nướng muối ơt ben cach lam chạo trai nui xào thịt bo ngăm mắm