Món ăn đồng quê dân dã đậm đà
Nguyên liệu cần có:
300 gam
Tép đồng (tép rong)
10 g
muối
1 thìa
nước mắm
1 tép
tỏi
1 thìa
dầu chiên
Tép cắt đầu, rửa thật sạch, để ráo
Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu chiên và tỏi vào phi thơm
Cho tép vào chảo và đảo đều tay. Nêm gia vị muối, nước mắm, nếu thích ăn ngọt thì thêm vào một thìa đường. Tiếp tục đảo đều tay cho đến khi tép chín đều, chảo cạn khô nước
Xúc ra đĩa và bày lên bàn là bạn đã có một món mặn cho bữa ăn gia đình. Nếu ăn không hết có thể cất vào tủ lạnh cho hôm sau, tép càng ngon hơn.Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)