Món này tiện ở chỗ nó có thể dùng làm món nhậu hay ăn với cơm đều ngon, bởi vậy bạn hãy làm sườn nướng sả ớt trong bữa ăn của gia đình mình thêm phong phú nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• Sườn non 500 Gr (Sườn cây)

• Sả 2 Cây

• Ớt 1 Trái

chuẩn bị sẵn

1

Sả, ớt bằm nhỏ.

2

Sườn rửa thật sạch để ráo.

Cách Thực hiện:

1

Cho vào phần sả ớt 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, chút muối rồi trộn thật đều.

2

Trút phần sả ớt vào tô đựng sườn, đeo bao tay nylon rồi xát kĩ sả ớt vào từng miếng sườn. Để sườn ướp với sả ớt ít nhất 30 phút cho thấm.

3

Xếp sườn lên khay nướng có lót sẵn giấy bạc, nướng ở 200 độ C trong khoảng 20 phút là sườn chín.

4

Lấy sườn nướng sả ớt ra đĩa, dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)